Совети за јадење зеленчук

Вие сакате да го подобрите начинот на исхрана? Зеленчукот се неопходни за организмот.
Како можеш да јадат повеќе зеленчук? Како го избирате најдобриот зеленчук? Кои се највкусните комбинации? Како е најдобро да ги ставите во вашата исхрана?

Ние одговараме на сите овие прашања.

Совети за избор и подготовка на зеленчук

Купете свеж сезонски зеленчук, бидејќи тие чинат помалку и се повкусни.
Направете снабдување со замрзнат зеленчук - лесно и брзо се подготвуваат во микробранова печка.
Купете зеленчук што лесно се подготвува: можете да направите салата за неколку минути од зелена салата, бебешки моркови и домати од цреша. Врзи за моркови или целер се идеални за брзи закуски.
Користете ја микробрановата печка за брзо готвење зеленчук (на пример, бел или сладок компир).
Одлучете се за тврд, суров или лесно зготвен зеленчук.

Како да се добие највисока хранлива вредност

Изберете зеленчук богат со калиум: сладок компир, бел компир, бел грав, доматни производи (сос од домати, сок од домат), соја, вар грав, тиквички, спанаќ, леќа, грав и грашок.
Сосови или зачини можат да додадат калории, маснотии и натриум во зеленчукот.
Користете свежи состојки при готвењето за да го намалите внесот на натриум. Најголемиот дел од натриумот во храната доаѓа од индустриски произведени или преработени производи.
Купете зеленчук во конзерва на чие пакување пишува „без сол“. Количината на сол што ја додавате е веројатно многу помала од конзервираната

Како да вклучите зеленчук во дневните оброци

Послужете како главно јадење зеленчук, како што е соте или супа од зеленчук.
На вториот начин, додадете дел од зеленчук како гарнир
На ручек, подгответе салата како главно јадење. Грижете се за преливот за салата; може да содржи многу маснотии
Зелена салата е секогаш погодна за вечера
Додадете рендан морков или тиквички (зелени тиквички) во месо, чорба, итн.
Додадете сецкан зеленчук во тестенините или сосот од лазања.
Ако имате желба за пица, нарачајте вегетаријанска пица прелиена со печурки, бугарска пиперка, кромид и порачајте повеќе зеленчук. Или, зошто да не, подгответе го дома!
Ebебапот може да стане поздрав ако на ќебапите додадете зеленчук (домати, печурки, бугарска пиперка, кромид).

Идеи за дополнителен вкус

Некои зеленчуци имаат подобар вкус во мешавините. Направете салата без маснотии со сирова брокула, бугарска пиперка и лута пиперка, лисја од целер или карфиол.
Додадете боја во салатите со моркови, сецкани лисја од црвена зелка или спанаќ. Јадете сезонски зеленчук во текот на целата година, за разновидност.
Можете да додадете грав или варен грашок во мешана и зачинета храна, како што се чили.
Украсете ги ентериите со убаво сецкан зеленчук
Чувајте чинија сецкан зеленчук во стаклена полица во фрижидер. Покрај моркови и целер, можете да чувате и брокула, краставици или парчиња пиперка.

Како правиме децата да јадат повеќе зеленчук?

Дајте добар пример за децата со јадење зеленчук за време на оброци или закуски.
Дозволете им на децата да изберат зеленчук за вечера или салати.
Во зависност од нивната возраст, децата можат да помогнат во купување, миење, лупење или парчиња зеленчук.
Кога купувате, дозволете им на децата да изберат нов зеленчук што ќе го пробаат дома.
Користете исечен зеленчук за закуски помеѓу оброците.
Децата често преферираат јадења кои се служат одделно. Затоа, обидете се да го сервирате зеленчукот одделно наместо да го мешате.

Повеќе совети за јадење зеленчук кај деца, тука.

Храна што може да ја ублажи вознемиреноста
Диета со грип (што да јадете и што да пиете)
Гаџети и кујнски алатки за поздраво готвење
Навики на јадење - корисни ефекти на здравата исхрана
Храна што го намалува апетитот
Која риба треба да јадам? Врвот на најдобрите риби и оние што треба да се избегнуваат
Врв на најалергиската храна
Замрзната храна - што е добро, а што да не се чува во замрзнувачот
Совети како овошјето и зеленчукот да бидат свежи подолго
Можеби нема да биде како што мислевте - Митови за готвење
Како лесно да додадете влакна во вашата исхрана
Препораки за ужина (помеѓу оброците)
Врвни најдобри совети за храна
Какво месо избираме?
Храна со истечен рок на траење - што е и што не е ризично да се јаде
Чести грешки што ве враќаат на првобитната тежина (по слабеењето)
Скриени извори на сол во исхраната
Најздравите преливи за салата
Што треба да јадам ако дарам крв?
Дозволено ми е да јадам пред да дарам крв?

Сепак, британско истражување покажува дека можеме да имаме и убава кожа освен со штавење: голема потрошувачка .

Резултатите од студијата спроведена на Универзитетот во Копенхаген во соработка со Херлев и болницата.

Една неодамнешна студија објавена во Американскиот журнал за јавно здравје сугерира постоење на корисни.