Совети за алергија на мувла и готвач за исхрана БЕЗ
Околу шест проценти од луѓето во Европа е против Алергичен на мувла. Ова реагира со оние погодени од алергија на мувла Имунолошки систем по контакт со мувла во воздухот или на храна, кои обично се сосема безопасни.
Постои огромна разновидност на различни видови печурки. Се бројат околу 250 000 различни. Тие живеат на мртов органски материјал или како паразити на и во растенија, животни и луѓе. Тие вклучуваат wallидна мувла, храна и мувла на распаѓање на растителни остатоци.
Поради оваа голема разновидност на калапи, невозможно е да се извршат алергиски тестови за секого.
Сепак, веќе се откриени бројни алергии на мувла со посредство на IgE. Главните видови вклучуваат калапи од родот:
- Алтернарија,
- Кладоспориум,
- Пеницилиум и
- Аспергилус.
Алергијата на мувла не се активира само од мувла во куќата. Спорите на мувла се насекаде. Особено во лето и есен има високи концентрации на спори на мувла на отворено.
Во зависност од видот на мувла, против која се спротивставува алергијата, алергиските реакции можат да се појават сезонски или во текот на целата година.
Алтернарија и Кладоспориум се јавуваат главно во надворешната област. Спротивно на тоа, тие се почести во затворен простор Пеницилиум и Аспергилус. Пеницилиум може да се најде во лесно расиплива храна и (био) отпад.
Повеќето калапи најдобро растат и се размножуваат при висока влажност од над 80 проценти и температури од 20-25 степени Целзиусови. Тие можат да влезат во организмот преку дишење (вдишување) или со храна (хранлива).