Совети за берба салата за берење салата; Марула - Плантура
Правилно берба на зелена салата и зелена салата: Експертски совети за вистинското време, постапка и зачувување по успешната берба на зелена салата.
Салатата (Lactuca sativa) не може да биде посвежа отколку од вашата градина. За среќа, зелената салата е исклучително лесна за одгледување, па дури и луѓе без зелени прсти можат да го сторат тоа. И, ако вешто го планирате одгледувањето и ставите неколку видови зелена салата во градината, можете дури и да ја соберете зелената салата и да уживате во неа од вашето одгледување скоро цела година. Во нашата статија можете да дознаете кога е најдобро време за берба, како најдобро да продолжите и како да ја одржувате вашата салата свежа подолго.
(Lactuca sativa) воопшто да не биде. За среќа, зелената салата е исклучително лесна за одгледување, па дури и луѓе без зелени прсти можат да го сторат тоа. И, ако вешто го планирате одгледувањето и ставите неколку видови зелена салата во градината, можете дури и да ја соберете зелената салата и да уживате во неа од вашето одгледување скоро цела година. Во нашата статија, можете да откриете кога е најдобро време за берба, како најдобро да продолжите и како да ја одржувате вашата салата свежа подолго.
Кога треба да се соберат зелена салата?
Најдобро време за берба на зелена салата е попладне или навечер. Причината за ова е различната содржина на нитрати во лисјата во различно време од денот. Содржината на нитрати е поголема наутро отколку попладне и навечер.
Освен тоа, времето на бербата се разликува и за различните видови зелена салата. Зелена салата од јагнешко месо (Valerianella locusta) може да се бере од крајот на февруари, ако се одгледува преку зима. Истото важи и за зимската ендивија (Cichorium endivia). Поранешна зелена салата или исечена марула (Lactuca sativa var. Crispa) може да се бере веќе на крајот на април и почетокот на мај.
Во летните месеци, зелената салата (Lactuca sativa var.capitata), зелената салата од даб (Lactus sativa var.crispa) може да се берат помеѓу мај и септември или помеѓу јуни и јули и салата од санта мраз (Lactuca sativa var.capitata nidus tenerimma) помеѓу јули и септември. Романска зелена салата (Lactuca sativa var. Longifolia) може да се бере помеѓу јули и септември. Марулата Батавија (Lactuca sativa Crisphead group) е исто така подготвена за берба помеѓу јуни и октомври. На есен може да се соберат зимски ќилими и зелена салата од јагнешко месо, во зима сеуште да се берат јагода зелена салата.
На прв поглед: време на берба за различни видови зелена салата
- Harетва марула од јагнешко месо: ноември - февруари
- Endетва ентива: крајот на февруари
- Берба на зелена салата и исечена зелена салата: од крајот на април
- Harетва зелена салата: мај - септември
- Harетва зелена салата зелена салата: мај-септември
- Harетва зелена салата од батавија: јуни - октомври
- Берба салата од санта мраз: јули - септември
- Harетва зелена салата: јули - септември
Совет: Вие не треба да берете зелена салата кога врне. Ако лисјата се влажни кога се собираат, тие побрзо ќе се расипат.
Инструкции за берба на зелена салата
Во зависност од видот на зелената салата, се собираат или индивидуални лисја или целата глава на зелена салата. За да се собере главата, дршката се сече со остар нож веднаш над земјата. Алтернативно, можете да ја искривите зелената салата од земјата покрај коренот. Кисела или исечена зелена салата, зелена салата и ракета се собираат лист по лист. Изберете ги или исечете ги најголемите лисја однадвор по потреба; марулата срце секогаш застанува. Така, растенијата можат да продолжат да растат и ќе можете да продолжите да ги берете долго време.
На прв поглед: берба на зелена салата
- Користете остар нож
- Исечете веднаш над земјата
- Или искривете го коренот од земјата
На прв поглед: берете зелена салата и зелена салата
- Исечете или извадете лисја по потреба
- Harетва однадвор во
- Секогаш оставете го срцето од марула да стои
Рок на траење на зелена салата по бербата
Ништо не победува со јасна, свежа салата. За жал, зелената мила не трае долго и венее брзо штом ќе се собере. Во принцип, треба да ја консумирате вашата салата што е можно поскоро, по можност на денот на бербата. Покрај тоа, важи следното правило: колку е потешко лисјата, толку подолго ќе трае салатата. Салата од санта мраз е еден од видовите на зелена салата што може да се чува подолго; може да се чува во фрижидер до четири дена. Романската зелена салата има и подолг рок на траење, може да трае една недела или две во фрижидер. Марулата од јагнешко има најмал рок на траење; таа всушност не може да се чува неоштетена во фрижидер. Следното се однесува на сите други видови зелена салата: тие треба да се консумираат во рок од еден до два дена.
На прв поглед: рок на траење на разни видови зелена салата
- Романска зелена салата: 1 недела
- Салата од санта мраз: 4 дена
- Марула, зелена салата од батавија, зелена салата од даб, зелена салата: 1 - 2 дена
- Консумирајте јагнетна зелена салата веднаш
Направете зелена салата да трае подолго
Постојат неколку трикови што можете да направите за да направите салатата да трае подолго по бербата. Прво на сите, треба да ги отстраните сите исушени или расипани лисја. Салата најдобро се чува во фиоката за зеленчук во фрижидерот. Сепак, не треба да се чува заедно со овошје или домати (Solanum lycopersicum). Овие произведуваат гас за зреење етилен, што предизвикува само побрзо венење на лисјата. Салатата најдобро трае кога е завиткана во влажна крпа за чај. Можете исто така да посипете сок од лимон или оцет за да и дадете салата уште подолг живот во фрижидерот. Зелената салата собрана од коренот обично трае подолго од исечената зелена салата. За разлика од другиот зеленчук, зелената салата не може да се замрзне затоа што станува кашеста при одмрзнување.
Совети и трикови за да направите марулата да трае подолго:
- Отстранете ги мртвите лисја
- Да се чува во одделот за зеленчук во фрижидерот
- Не чувајте со друго овошје или со домати
- Завиткајте во влажна крпа за чај
- Намачкајте со оцет или сок од лимон
- Салата со корени трае подолго
- Не замрзнувајте
Пред бербата, се разбира, доаѓа садењето. Можете да дознаете сè за садење зелена салата тука.
Регистрирајте се сега за нашиот бесплатен пост за градинарство и редовно добивајте одлични совети за градинарство и инспирација во вашето сандаче за е-пошта.
Во моментов учам органско земјоделство и заедно со пријатели пробувам нови методи на одгледување и други хортикултурни експерименти во градина во заедницата. Пред сè, важен ми е заштеда на ресурси и внимателен пристап кон природата. Покрај органското земјоделство, мојата голема страст е и патувањето. Јас веќе собрав кафе во Гватемала или засадив дрвја манго во Индија. Омилено овошје: јагода, манго, гуава Омилен зеленчук: артишок, домат, ракета
Берба на зелена салата и зелена салата: време и постапка
Како правилно ги собирате зелената салата и зелената салата? Кога е вистинското време за берба.
Садење каперси: сè да расте во сопствената градина
Донесете медитерански празник во вашата градина со грмушка од капер. 'Llе ти кажеме што.
Марула Батавија: сè што може да расте и да се собере во градината
Марулата Батавија не е тешко да се одгледува: ќе успеете со нашите стручни совети за садење и грижа.