Совети за диета за гихт; Здравствен град Берлин
Воспаление на зглобовите кај гихт може да биде многу болно
Подаграта е ревматолошка болест и се карактеризира со болно воспаление на зглобовите. Акутниот напад на гихт е предизвикан од кристали на урична киселина депонирани во зглобот, на кои имунолошкиот систем реагира со воспаление. Д-р Ута Килц од Rheumazentrum Ruhrgebiet.
Д-р Килц беше одговорен за новото упатство за 2е „Гутитичен артритис“ објавено во 2016 година за Германското друштво за ревматологија (DGRh). Болеста на зглобот може да се третира добро - со лекови и контролиран внес на храна. Фокусот на терапијата е на намалување на нивото на урична киселина.
Зошто болката прво влијае на метатарзофалангеалниот зглоб на големиот палец
Причината за зголеменото ниво на урична киселина е недоволната екскреција на урична киселина преку бубрезите. Балансот помеѓу приемот и испораката е нарушен тука. Ако концентрацијата на урична киселина во крвта е поголема од 6,4 ml на dl, киселината се кристализира. Се формираат остри кристали кои се носат низ телото со крвта. Тие се депонираат во зглобовите и внатрешните органи, како што се бубрезите.
Растворливоста на урична киселина се намалува во постудената околина, така што кристалите претпочитаат да се таложат во слабо перфузирани и затоа поладни, тесни премини на телото, според Германската лига за гихт. Ова е причината зошто метатарзофалангеалните зглобови на големите прсти често се првично погодени од напад на гихт.
Правилна диета за гихт: малку пурини
Урична киселина е краен производ на метаболизмот на пуринот во човекот. Пирините се внесуваат преку храна; тие главно се наоѓаат во алкохол и засладени безалкохолни пијалоци, месо и морска храна. Поретко, сопствената хиперпродукција на урична киселина во организмот е причина за зголемената вредност.
Диетата е затоа најважниот фактор врз кој може да влијае пациентот во третманот на гихт. Слабеењето го намалува ризикот од развој на гихт. Алкохолот го зголемува ризикот од напад на гихт за 2-3 пати, шнапс повеќе од пиво, и немаше никаква врска со виното. Безалкохолните пијалоци засладени со фруктоза (овошен шеќер) го зголемуваат ризикот за 2 пати. Дневната потрошувачка на месо и риба, особено школки, го зголемува ризикот од напад на гихт.
Млечни производи, кафе и фолна киселина имаат заштитен ефект
Млечните производи, особено со малку маснотии, кафе и фолна киселина имаат тенденција да имаат заштитен ефект. Истражувачите вклучени во упатството не даваат јасни препораки. Се покажа дека споменатата храна и пијалоци го зголемуваат ризикот од развој на гихтичен артритис или нов напад на гихт. Од друга страна, студиите сè уште не покажале дека специјална диета може да спречи гихт или да го намали бројот на напади.
Германската лига за гихт зазема многу прагматичен пристап кон исхраната: Бидејќи секоја храна содржи различно количество пурини, општите совети, како што е помалку месо и повеќе зеленчук, не се корисни, туку се опасни. Постојат месо со малку пурини и зеленчук со многу пурини. Јадењето диета со низок пурин не значи да се прави без, туку да се пресметува.
Користете го калкулаторот за пурин кога готвите или јадете надвор
Лигата на гихт на својата почетна страница нуди калкулатор за пурин, кој може да се користи за да се одреди количината на пурин во храната. На овој начин, можно е да се пресмета количината на урична киселина произведена од одредена комбинација на храна, зачини и пијалоци. Од 1 мг пурини, телото метаболизира 2,4 мг урична киселина. 400 мг урична киселина на ден е горната граница на она што треба да го внесе пациент со гихт.
Алкохолот ја инхибира екскрецијата на урична киселина и со тоа се зголемуваат нивоата на урична киселина. Ова е особено точно за пивото, кое исто така содржи многу пурини и со тоа предизвикува двојна штета, според Лигата на гихт. Друг важен совет: Пациентите со гихт треба да пијат најмалку 2 литри вода или чај на ден.
Билни активни состојки најмногу како додаток
Колку подобро функционира диетата со ниски пурини, толку помалку лекови треба да се земаат, од кои некои имаат сериозни несакани ефекти. Овие исто така обезбедуваат намалување на нивото на урична киселина. Ако нивото на урична киселина се врати во рамнотежа, тоа не значи крај на диетата со низок пурин. Ова мора да се придржува доживотно од пациенти со гихт. Но, тоа не значи откажување од склопот на јадења, туку „пресметување“.
Лигата на гихт повеќе советува да не се пристапи кон натуропатска терапија. Некои растенија може да го надополнат пропишаниот третман на вашиот лекар, но никогаш не го заменувајте. Тука спаѓаат лисјата од бреза, лушпите од грав, шепите на мачки, јагленовиот плод и бобинки од смрека, кои се пијат како топла инфузија и се вели дека имаат диуретично дејство. За секоја дополнителна употреба на други лекови, вклучително и билни состојки, мора да се разговара со лекарот што посетува.