Совети за хигиенски BARF
Во нашиот совет за хранење, честопати слушаме загриженост дека хранењето свежо месо може да биде хигиенски сомнително. Дигестивниот систем на кучиња и мачки обично нема никаков проблем со микробите што можат да се најдат во сурово месо. Ние, „генерацијата на дезинфекција“, имаме тенденција да бегаме од се што не е без микроби. Денес дезинфицираме сè со хемиски клуб, од свои раце до рачката на вратата до перење, без разлика дали е тоа потребно и здраво или не. Гледаме нечистотија што ја играше нашето дете не само во нечистотија што се мие, туку и во потенцијални патогени микроорганизми што треба да се уништат. Познато е дека прекумерната хигиена и премалиот контакт со „нормална нечистотија“, животни и сл. Доведуваат до опасно зголемување на алергиските болести.
Всушност, можете да најдете потенцијално патогени микроби во секоја свежа храна - таа е свежа и не е „зготвена до смрт“ и токму затоа е толку здрава. Ова се однесува на нашата сопствена зелена салата, која треба темелно да ја измиеме пред консумирање, како и на свежата храна за животни. Затоа, ние би сакале да ви дадеме неколку совети за тоа како безбедно да се справите со сурови производи од месо.
1 правило: исклучи се
Наједноставната мерка за да се спречи пренесувањето на микробите е да се спречи сурово месо да дојде во контакт со друга храна пред се. Чувајте сурово месо во фрижидер одделно од друга храна. Користете посебни контејнери и кујнски прибор за храна за домашни миленици кои содржат свежо месо. Ако е можно, одмрзнете само онолку месо колку што ви треба за дел од добиточната храна.
Може да извадите поголеми порции месо од пакувањето и да ги оставите да се стопат во контејнер што не се користи за храна. Фрлете го пакувањето во корпа за отпадоци веднаш, за да не се грижите дали капе кондензација. Дури и со сурова пилешка шницела, која ја топиме за наш сопствен ручек, најголемата хигиенска опасност доаѓа од кондензацијата! Затоа, проверете дали суровото месо и одмрзнатата вода се чуваат одвоени од друга храна, јадења, итн.
2. правило: чистење
Бидете сигурни дека микробите не наоѓаат дури и почва за размножување на која можат да се размножуваат на таков начин што во одреден момент станува навистина хигиенски сомнително. Чувајте го просторот за хранење на вашето домашно милениче чисто и чистете го садот за храна секој ден. Контејнерите во кои сте го стопиле месото или другите кујнски прибор, како што се табли за сечење, ножеви, лажици и сл., Кои дошле во контакт со сурово месо, мора да се исплакнат потоа. Ова исто така важи и за подготовка на наша храна! Никогаш не треба да го користите истиот нож прво да ја исечете суровата ескалопа од мисирка во ленти, а потоа да ја исечете салатата без да го исчистите ножот помеѓу. Нормален детергент и топла вода се доволни.
За да го исплакнете, користете посебна четка или специфичен сунѓер што не го користите за да го измиете вообичаеното перење (се вративме на раздвојување!). Најлошиот „спинер“ во секое домаќинство, без разлика дали е со животни или без него, е - сунѓер за миење садови! Топло и влажно, идеално поле за размножување за бактерии и копродукции ... Исто така, треба редовно да ја чистите вашата нормална машина за миење садови со кратко вриење или ставање во машина за миење садови. Треба често да менувате сунѓери, и вашите „нормални“ и животински „јадења“.
3. правило: миење
Секогаш мијте ги рацете откако ракувате со сурово месо, без разлика дали месото е наменето за вас или за вашето животно. Во спротивно, може да пренесете потенцијални патогени микроорганизми на друга храна што не сакате да ја готвите или печете како вашето месо, туку да јадете сурова. За разлика од дигестивниот систем на вашето куче, вашиот сопствен стомак можеби нема да може лесно да се справи со него.
И „не заборавајте да ги миете рацете“ пред вечера! Кучињата шмркаат (па дури и лижат) невкусни работи. Мачките исто така ја распределуваат својата плунка на крзното кога се чистат. Ако кучињата и мачките се хранат со сурово месо, плунката уништува многу микроби. Другите потенцијални патогени не преживуваат долго надвор од влажна средина - тоа е, суво во воздухот. Како и да е, може да се замисли дека плунката на животните содржи и микроби од сурово месо. Секој што му пружил задоволство на своето животно, ја фрлил спуштената топка или ја галел својата мила, секако треба едноставно да ги измие рацете - најдоцна пред да изеде нешто со тие раце. Всушност, сосема нормално, нели?
4-то правило: готвење
Препорачуваме да го готвите месото/добиточната храна пред да ја нахраните. Готвењето ги уништува микробите и ја прави храната повеќе сварлива и пред сè повкусна за кучето. Готвењето на добиточната храна обезбедува хигиена, особено кога имате мали деца во домаќинството.
Дали имате какви било прашања во врска со свежо хранење? Искористете го нашето стручно знаење и дозволете ни да ве советуваме по телефон на +49 (0) 9173/79 44 2 260