Советодавно знаење засладено со шеќер - Дел 3 Зошто јадењето овошје е поздраво од пиењето смути
Ние нудиме високо квалитетна новинарска содржина во нашата онлајн понуда. Доброто новинарство чини пари, а понуда како нашата треба да се финансира за да трае. За да можете да ја прочитате содржината на DAZ.online без да плаќате директно за тоа, ние заработуваме пари со партнери за рекламирање и следење.
Следење значи: Со информации зачувани на вашиот уред, како што се колачиња или ID на уреди или слично, рекламите и содржината може да се прилагодат врз основа на вашиот профил на употреба. Од овие информации, знаењето за целната група може да се добие и да се искористи за развој на производот.
Детали за тракерите што се користат на нашата понуда може да се најдат во нашата декларација за заштита на податоците. Нашата веб-страница може да се користи само со согласност за употреба на колачиња.
Почитуван корисник,
разбираме дека приватноста е ваш приоритет. Ве молиме, разберете нè и нас, ние мора да заработиме пари со нашата работа за да можеме да ја одржиме нашата понуда.
Ние сме што е можно чувствителни кога работиме со податоците на нашите клиенти.
Мерките вклучуваат целосна, модерна криптирање преку HTTPS, употреба на најнов софтвер и хардвер и внимателен избор на наши рекламни партнери.
Затоа, нашата понуда во моментов не може да се гледа без согласност на мерките за рекламирање и следење опишани погоре. Сè уште работиме на алтернативно решение за претплата за нашата дигитална содржина. Во овој момент би сакале да посочиме дека претплатите за печатење не се исто така дигитални претплати.
аптека
Знаење за сладок шеќер - консултации - Дел 3
Штутгарт - 4 февруари 2020 година, во 7:00 часот
Никој не смее да избегнува јадење овошје само за да се избегнат негативните ефекти на фруктозата врз метаболизмот. (Фото: sonyakamoz/stock.adobe.com)
Фруктозата е ништо друго освен "здрав" шеќер. Премногу фруктоза доведува до дебелеење и метаболички нарушувања. Од друга страна, овошјето е суштински дел од здравата исхрана. Како се вклопува тоа заедно?
Сите видови овошје и многу зеленчук содржат фруктоза, па оттука и името „овошен шеќер“. Прекрасниот вкус на фруктоза ја засладува потрошувачката на кисела аскорбинска киселина, која исто така е содржана во овошјето и на која итно му треба на нашето тело. Но, ние не само што имаме корист од витамин Ц, туку истовремено и од многу други витамини, минерали, секундарни растителни материи и диетални влакна кои се важни за цревната флора, кои се собрани во овошјето. Оние кои јадат разновидна диета со многу свежо овошје и зеленчук имаат вреден извор на цела низа витални и микроелементи кои го промовираат здравјето.
повеќе на оваа тема
Шеќерно слатко советодавно знаење - Дел 1
Фруктоза - слатка опасност
Знаење за сладок консултации со шеќер - дел 2
Мешавини на глукоза-фруктоза - играње со непознатото
Брзина за совети
Нетолеранција на фруктоза: Како декстрозата може да помогне и сорбитолот може да му наштети
Во јаболката има шест грама фруктоза
Содржината на фруктоза во овошјето и зеленчукот е прилично мала - во споредба со количините на шеќер и фруктоза што можат да се сокријат во индустриски произведената храна. Јаболко со средна големина содржи нешто помалку од шест грама фруктоза. Со 50 грама = 1 порција житарки за појадок од пакувањето, лесно можете да додадете 15 до 30 грама шеќер. Со готова пица, консумирате околу десет грама шеќер без да имате чувство дека сте јаделе нешто слатко. Половина литар безалкохолен пијалок содржи дури 45 грама шеќер, од кои веројатно половина е фруктоза. Информациите „сируп гликоза-фруктоза“ или „синдром на инвертен шеќер“ (кој исто така е мешавина од глукоза-фруктоза) го остава потрошувачот во темница за тоа колку навистина е висока содржината на фруктоза. Колку е економично, снабдувањето со фруктоза од скоро шест грама во јаболко! Но, бидете внимателни, 100 мл сок од јаболко веќе содржи околу седум грама фруктоза и го нема истиот ефект на ситост како јаболкото, а да не зборуваме за недостаток на влакна.
Подобро да немате овошје?
Никој не смее да избегнува јадење овошје само за да се избегнат негативните ефекти на фруктозата врз метаболизмот. Нутриционистите дури предупредуваат дека повеќето луѓе јадат премногу малку овошје. Ова значи сурово и необработено овошје што се џвака, на пример, дневно јаболко. Дури и луѓето кои страдаат од нетолеранција на фруктоза или малапсорпција (види подолу) можат да консумираат овошје, под услов тие свесно да избегнуваат други извори на фруктоза. Малку е веројатно дека некој би внел штетни големи количини на фруктоза само со јадење овошје (во нормални делови!). Природата го организирала на таков начин што фруктозата во овошјето има многу придружни супстанции. Влакната се многу важни. Ако џваканата овошна пулпа влезе во дигестивниот тракт, најголемиот дел од влакната не само што придонесуваат за посакуваната ситост. Тие исто така имаат нормализирачки ефект врз цревната перисталтика и помагаат да се забават и олеснат механизмите за апсорпција. На пример, фруктозата се транспортира во црниот дроб побрзо отколку кога се фрла во тенкото црево во форма на течни пијалоци.