Создавање на свет без глад и сиромаштија ЈАС СЕ ИЗМИШУВАМ
Тековниот доминантен економски и земјоделски модел не е решение.
Да се стави крај на гладот ширум светот - тоа е втората цел за одржлив развој на Агендата 2030. За да се постигне тоа, мора да се разгледа целиот систем на храна - од поле до чинија. Потребни се нови пристапи, разновидно земјоделство, подобрени можности за обработка и маркетинг на глобалниот југ. И решено отфрлање на краткорочната ориентација кон профитот од страна на земјоделските корпорации.
„Misereor - Акција против гладот и сиромаштијата во светот“ - со овој поднаслов работата на Misereor започна пред 60 години. Работењето против гладот како најбрутална форма на сиромаштија е во нашата ДНК од самиот почеток.
Заедно со нашите партнери во Африка, Азија, Латинска Америка и Океанија, во повеќе наврати покажавме можни решенија во изминатите шест децении: Нови патишта што мора да се изодат за конечно да се искорени гладот во светот и неговите причини. Честопати, овие приоди кон решенија течат по тесни, сè уште ретко поминати патеки. И ние постојано велиме: со право. Бидејќи претходните и моментално доминантни економски и земјоделски модели во никој случај не ги решија проблемите на сиромаштија и глад. Тоа боли, но и нè зајакнува на нашиот пат. За време на ова време научивме многу заедно со нашите локални партнери и останува уште многу да се направи.
Поточно: На горко сиромашниот Хаити, повеќе од 30 000 земјоделски семејства, во соработка со Мисереор, создадоа зелени острови среде главно уништените планини. Тие продаваат делови од своите посеви и со тоа го подобруваат снабдувањето со храна. Секој што овде може да работи агро шумарство со високи приносни шумски градини, не мора да мигрира во сиромашните квартови на пренатрупаните градови или да ја напушти земјата. Земјоделците честопати се најтешко погодени од глад и сиромаштија.
Без оглед на континентот или земјата, фокусот на нашата работа е насочен кон потенцијалот на овие луѓе. Треба да се поддржи и прошири. Во економска смисла, ова значи, на пример, минимизирање на употребата и зависноста од надворешни и скапи ресурси. Во земјоделска смисла, тоа значи потпирање на агроеколошки методи кои им овозможуваат на земјоделците да го интензивираат земјоделското производство со локално достапни ресурси и соодветни технологии, без да трошат многу пари на скапи агрохемикалии. Промоцијата на биолошката разновидност со разновидни, робусни, локални сорти на растенија, на пример, ја намалува наездата од штетници. Згора на тоа, вреди земјоделците да практикуваат такво разновидно одгледување во случај на неуспех на земјоделските култури или пад на цените.
Во централните висорамнини на Авганистан, Мисереор ја поддржува локалната партнер организација во развојот и спроведувањето на едноставни оранжерии, кои првенствено се направени од локални градежни материјали. Употребата на пасивна соларна енергија ја продолжува многу кратката сезоната на растење во овој регион. Билките се одгледуваат во оранжериите во текот на целата зима за да се надополни исхраната на населението со важни хранливи материи. Некои земјоделци исто така садат цвеќиња и со тоа заработуваат добар приход, бидејќи цвеќињата се многу барани, особено за свадби, но тешко е да се добијат и скапи. Тука, и покрај екстремните политички, географски и економски услови, луѓето независно го наоѓаат својот излез од сиромаштијата, тешкотиите и гладот.
Дистрибутивна правда и пристап до ресурси
И покрај овие и многу други позитивни искуства, ние исто така научивме заедно со нашите партнери дека гладот и сиромаштијата не можат да се отстранат само преку адаптирани методи на производство и само со подобри опции за обработка и маркетинг. Над 815 милиони луѓе сè уште гладуваат, 80 проценти од нив се во рурални области. Во исто време, околу 1,9 милијарди луѓе ширум светот имаат прекумерна тежина. Трендот се зголемува, исто така во Африка и Азија! Според Светската организација за храна ФАО, околу една третина од храната произведена ширум светот за човечки потреби завршува во ѓубре. Според проценките на германското Министерство за потрошувачка, секој од нас фрла просечно по 82 килограми намирници во вредност од 330 евра по лице годишно.
Има повеќе од доволно храна во светот за да продолжиме да ги храниме сите соодветно. Одлучувачки фактор е како да се справиме со тоа. Тоа нè носи до отпад од храна и фактот дека повеќе од половина од глобалната берба на жито се користи како храна за животни или биогориво. Значи, гладот е повеќедимензионален, но пред сè е политички проблем. Тоа не е првенствено проблем на недоволно производство, како што би сакале да веруваме големите играчи во агроиндустријата, туку прашање на дистрибутивна правда и пристап до ресурси и локални пазари.
За Мизереор, како и за Леб за светот и нашите партнери, ова значи дека треба да свртиме разни лостови кога станува збор за постигнување на втората цел за одржлив развој на Агендата 2030 година. Оваа втора SDG (цел за одржлив развој) вели: „Прекинете го гладот, постигнете безбедност на храна и подобра исхрана и промовирајте одржливо земјоделство“. За да се постигне ова, двете црковни агенции за развојна соработка го разгледуваат целиот систем на храна од поле до чинија со неговите различни актери. Борбата против гладот во светот и посветеноста на добра и разновидна исхрана за сите луѓе, што се произведува на таков начин што се зачувува нашата животна средина, се неразделно поврзани. Ние сакаме да го ставиме тоа јасно. Тука сме активно посветени на промена.
Се работи и за нас. За тоа како трошиме и произведуваме тука и за која политика и кои економски системи ги поддржуваме. И јадењето е политичко! Начинот на кој јадеме веќе долго време ги достигнува своите системски граници. Особено кога нашиот систем на храна е копиран како „модел“ на глобалниот југ од растечката средна класа. И кога сиромашните луѓе се повеќе добиваат храна само со малку витамини и хранливи материи, бидејќи агро-прехранбената индустрија напредува и доминира на пазарите, на штета на луѓето и природата.
Нашиот „модерен“ систем на храна, кој Баер, Нестле и другите глобални играчи сакаат да ни го продадат како единствено вистинско решение, е дел од проблемот. Таа е поврзана со глад и сиромаштија, климатски промени, енергетски кризи, губење на ресурси, еколошки проблеми, здравствени закани и други проблеми од кои отпадот или аферите со периодични прехранбени производи се само невкусни совети на ледениот брег.
Агроеколошките методи обезбедуваат исхрана
Овој систем напредува со фактот дека значителен дел од трошоците што ги предизвикува се пренесуваат на сиромашните, екосистемите на Земјата и животните можности на идните генерации. Го нарушува функционирањето на пазарите во корист на најмоќните играчи. Ова е засилено со нефер трговски договори кои не предвидуваат обврзувачки стандарди и на тој начин активираат трка за заштита на животната средина и социјално загрозените се помалку.
За нас, ова значи да продолжиме да работиме со нашите партнери за ширење на агроеколошки методи за заштеда на ресурси и производство на разновидна храна богата со хранливи материи. Долгорочна студија „Мисереор“ во Уганда покажува дека земјоделците кои произведуваат агроеколошки методи постигнале решителен напредок во обезбедувањето храна, приход, а со тоа и животниот стандард. Сиромашните и маргинализираните луѓе треба да бидат поддржани во враќањето на контролата врз земјиштето, водата и семето. И тука во Европа е важно да се побара соработка со оние кои сакаат да го претворат нашиот систем на храна во одржливи, разновидни, здрави модели кои се компатибилни со сите луѓе. Било да се тоа совети за храна во градовите, било да се тоа селски заедници, здруженија на органско земјоделство или активисти од Слоу Фуд.
Промена на целиот синџир на снабдување значи и барање конструктивна дискусија со оние кои веруваат дека „бизнисот како и обично“ е решение за проблемот. Ние мора да им покажеме на луѓето во Германија и на глобалниот југ дека ова често се однесува на интереси за краткорочно максимизирање на профитот, а не за долгорочната иднина на нашата планета и борбата за достоинството на секое човечко суштество. Да се соочиме со овој конфликт не е секогаш лесно, но истиот е неопходен во борбата против гладот во светот како и соработката со нашите локални партнери. Оваа надеж е наш партнер во ова.
Обликување на иднината заедно - одржлив развој за свет во пресврт
Досие од Леб за светот и MISEREOR по повод нивната 60-годишнина - во соработка со уредниците на welt-sichten. Досието има за цел да придонесе за самокритична привремена проценка по шестдецениска соработка за развој на црквата. Прочитајте го досието>