Спанаќ со киноа и семе од бор

семе

Овој гарнир одговара совршено со риба, пилешко или свинско месо.

Време на подготовка: 15 минути; 6 порции

лажица маслиново масло

2 чешниња лук, сецкани

35 гр бор бор, пржени

1 лажичка свежо мелен пипер

1. Гответе киноа според упатствата на пакувањето и користете пилешка супа.

2. Ако ги немате овие упатства, постапете на следниов начин: Измијте ја добро киноата пред да готвите со ладна вода 1-2 минути. Ставете ја супата да зоврие, кога ќе почне да врие, додадете ја киноа, покријте го тенџерето и оставете ја да врие 15-20 минути. Обично за да зготвите чаша гино ви требаат 2 чаши течност, вода или супа. Откако ќе го запрете огнот, оставете го тенџерето покриено уште 5 минути.

3. Загрејте го маслото во тава на средна топлина и испржете го лукот 30 секунди. Додадете спанаќ и соте околу 5 минути.

4. Ставете ја киноата во сад, додадете го спанаќот и остатокот од состојките и добро измешајте.

Факти за исхрана/порција (сад од 125 мл)

23гр јаглехидрати; Калории 190kcal; Протеин 8g; Вкупни масти 9g; Заситени масти 1,1g; 3g влакна; Холестерол 0mg; Натриум 100 мг