Специјална диета за пациенти со храна од гихт богата со пурини

Специјална диета за заболени од гихт. Подаграта е форма на артритис која главно ги погодува мажите и предизвикува напади на интензивна болка во зглобовите. Невообичаено високо ниво на урична киселина, предизвикано од деградација на пурините, е причина за гихт. Затоа, специјалната диета има малку пурини и има за цел да ги намали нивоата на урична киселина за да ги намали нападите со болка во зглобовите.

Која храна треба да се избегнува како дел од специјалната диета за гихт

Не е доволно да се фаворизира одредена храна за борба против гихт, потребно е, пред сè, да се избегнува храна со високо ниво на пурини што го зголемува нивото на урична киселина. Слично на тоа, некои намирници влијаат на здравјето на црниот дроб и може да ја влошат отпорноста на инсулин и нападите на гихт.

Специјална диета за заболени од гихт: храна богата со пурини

Препорачливо е да се избегнува што е можно повеќе или значително да се намали потрошувачката на храна богата со пурини, како дел од специјалната диета во гихт. Општо земено, црвено месо, алкохол, риба и морска храна се поврзани со зголемен ризик од гихт. Силно се препорачува да се ограничи потрошувачката на месо на 150 g на ден за да се спречат болни напади.

Храна богата со пурин е:

аншоа
тројка
Ракчиња
црн дроб
црвено месо
скуша
харинга
Сардинија
сосови од вино

Храна со умерена содржина на пурин е:

аспарагус
печурки
карфиол
спанаќ
Овесна каша
Морска храна
мешункаст зеленчук
интегрален леб и житарки
свежа вода и морска риба
грашок
супа од месо
пченични никулци и пченица
птици во дворот
заситени масни киселини

Заситените масни киселини ја намалуваат способноста на организмот да ја елиминира уричната киселина. Покрај тоа, јадењето оброци со многу маснотии промовира зголемување на телесната тежина, што пак го зголемува ризикот од гихт. Тоа е маѓепсан круг на кој му треба внимание.

---