Специјалистички напис Здраво јадење - соодветно на работа.Со правилна исхрана, моќно и ментално
Од тренер и консултант на Конфидос | Наташа Хониг
Дали познавате луѓе кои јадат она што „ќе го сретнат“? Тие се чувствуваат како Симон К. Тој работи на терен и не гледа начин на балансирана исхрана. Кога оди на состаноци, го чека деловен ручек, кој сака да го користи за да се исполни навистина. Или, тој завршува на еден од бројните ресторани за брза храна и брза храна кои му нудат ограничен избор. Ова на крајот доведе до Симон К., по срцев удар, пациент на амбулантска рехабилитација ЦЦБ-Реха во Франкфурт а. М. стана.
Тој ја сфати важноста од промена на вашиот животен стил. Бидејќи таму тој се соочи со импресивна бројка: Повеќе од 250.000 луѓе во Германија страдаат од срцев удар секоја година. И само преку ова искуство многумина доаѓаат до идеја за преиспитување и промена на нивната исхрана и начин на живот.
На неправилно хранети вработени им се закануваат ниски перформанси, маки на глад и осакатувачки замор на пладне. На долг рок, страда квалитетот на работата и се зголемува ризикот од болести поврзани со диета. Откријте што можат да направат работодавците за подобро да се грижат за своите вработени.
Успешно менување на стилот на јадење
Како можам да го сменам стилот на јадење? Јадете помалку, избирајќи поквалитетна храна, повеќе зеленчук, помалку месо, можеби диета? Обично е тешко да се започне и да се направи првиот чекор. Пред сè, не е толку лесно да се најде патеката што ви одговара индивидуално.
Овие промени имаат големо влијание врз целата животна состојба. Со цел успешно да се спротивставиме на четирите фактори на ризик од дебелина, висок крвен притисок, холестерол и дијабетес, потребно е да се идентификуваат и намалат производите и храната богата со маснотии, многу сол и висока шеќер во дневната исхрана. Препознавањето на сопствените обрасци на однесување во време на стрес е првиот чекор за да можете повторно да го процените однесувањето што е штетно за здравјето. Промените што се вкусни се сè полесни.
Принцип со три бои
Направете го тоа шарено! Колку повеќе се вклучите во природните бои во вашата храна, толку повеќе ќе забележите колку е богат со витални материи вашиот дневен леб или можеби отсега вашиот дневен домат, колера или пиперка ќе биде.
Не е само визуелно корисно да се јаде поживописно. Супстанциите што им даваат јаки бои на овошјето и зеленчукот се биоактивни материи. Тие се нарекуваат, на пример, полифеноли, флавоноиди и антоцијанини и имаат непроценлива вредност за здравјето. Три бои на ден - во форма на овошје или зеленчук - го подобруваат вашето здравје. Тие можат да го намалат нивото на холестерол, имаат антитромботично дејство, спречуваат васкуларна оклузија, се антиинфламаторни и антиоксиданти и ги штитат крвните садови, така што не се формираат наслаги што можат да предизвикаат артериосклероза.
Единственото прашање сега е како здравата боја се појавува на вашата чинија? Пред сè, треба да им дадете време и на вашите вработени да јадат, да се одморат и да уживаат. Второ, ова вклучува презентација на храната. И не е сè што одговара на секој тип.
За видот на сензација, на пример, визуелниот дизајн е важен. Тој сака да ужива во топли и кремасти јадења. Активниот тип уживањето го наоѓа во брзата, со задоволство и во непреработената храна. Сепак, тој често има желба да посетува ресторани за брза храна и на тој начин да го изгуби од вид „шарениот аспект“. Типот на релаксација, пак, е повеќе гурмански кој ужива и често ужива многу. Неговите омилени рецепти често се комбинираат со крем и масни сосови.
Консултацијата зависи од индивидуалните карактеристики на секој, а со тоа и од индивидуалните решенија во нивната исхрана. Постојат индивидуални решенија за секоја ситуација, без разлика дали се менуваат смени, ноќни смени, оброци во кантина, нетолеранција, болести, итн.
Сајмон К., на пример, можеше да постигне здравствени подобрувања со мали промени во изборот на јадења во ресторанот или со неговиот „зеленчук и овошен бар“ во автомобилот, што го зајакнува и мотивира неговите колеги и вработени да дозволат промени.
„Секогаш треба да учам и апсорбирам толку многу.“ Уживајте во нови импулси со нутриционистички театар и научете на разигран начин како да уживате во храната.
TellerStories на работното место
Искуство - вкусно - емотивно. Концепт за деловна исхрана за здрави вработени
Со Наташа Хониг и Др. Стефани Хој | Академија Конфидос Хесен
TellerStories беа развиени како концепт BGF од Конфидос
Академија Хесен специјално дизајнирана за секторот за исхрана.
Компонента 1: Предавање со сценски импулс
Врз основа на типичен работен ден, двајцата говорници ќе ги покажат малите сопки што се појавуваат секој ден во врска со нутриционистички проблеми, глад, искушение и масни клетки.
Компонента 2: Интерактивен дијалог
Првите прашања поврзани со содржината, говорникот Наташа Хониг може да ги постави веднаш по предавањето.
Модул 3: Театарско-педагошка напредна работилница (д-р Стефани Хој) како и патување со нутриционистички и практични искуства со шопинг (Наташа Хониг)
Целна група: Првенствено приправници и помлади вработени. На учесниците им се дава можност да се справат со сопственото тело и сопственото хранливо однесување преку театарско образование. Вашиот сопствен став кон здравата исхрана се истражува на игрив начин и се анализираат вашите сопствени навики во исхраната.
Нутритивната вредност на театарската едукативна понуда произлегува од комбинацијата со докажани можности за нутриционистичко образование. Во овој втор дел, вработените учат како може да се дизајнира здрав и витален појадок. Заедно во групата, идеи за нискокалоричен појадок, вкусни намази и смути, подготвувате сами. Друг дел од откритието е исхрана и практики за купување, во кои храната и производите се прегледуваат врз основа на нивните состојки и состојки со цел да се одлучи која храна е корисна или проблематична.
Токму комбинацијата на когнитивно адресирање и физичко-емоционално занимање ја прави напредната работилница TellerStories толку вкусна и хранлива и со тоа се обезбедува одржливост на концептот за деловна исхрана.
Модул 4: WalkActs
Нашите WalkActs се случуваат на пр. За време на паузата за ручек или кафе, разиграно коментирајте ја кулинарската понуда или давате вредни совети за здрави алтернативи, на пример, како дел од здравствениот ден на компанијата.
Сите модули можат да се комбинираат едни со други.