Специјалитети риба супа Тенерифе - канарински компири
Papas arrugadas со мојо рохо и верде
Вечерата се смета за најважниот оброк во денот во Шпанија. Во споредба со Германија, луѓето одат на Тенерифе релативно доцна, обично помеѓу 20 и 22 часот, на вечера, а потоа го поминуваат своето време. Зборувате многу и долго, па понекогаш може да трае неколку часа. За разлика од вечерта, ручекот е обично прилично мал. Појадокот во Тинерфејос често се состои само од шолја кафе и мало парче пециво.
Сепак, не можете да изгубите тежина со кујна од Канар, бидејќи премногу кулинарски задоволства може да се доживеат за тоа. На пример, на Канарските острови, опсегот на супи што се нудат се движи од едноставни чорби со месо до пријатни чорби. Дефинитивно треба да ја пробате сопа де пескадо - вкусна риба супа.
Повеќето менија во ресторанот не ви даваат преглед на тековните понуди. Најдоброто нешто што треба да се направи е да се распрашате директно со сопственикот за дневни или неделни специјалитети. Во некои ресторани имате можност да изберете од палетата свежа риба, други ресторани нудат послужавник со повеќе видови. На Тенерифе рибата обично се подготвува „ала планча“, на плоча загреана на гас - едвај има варени верзии.
Ако сакате да јадете риба, не треба да ги пропуштате локалните сорти Сама (дентекс), Шерн (потонат костур) или Виеја (папагал риба). Крвина (орелска риба), меро (групер), кабала (скуша) и разни видови туна, исто така, имаат уникатен вкус. Понекогаш дури имате шанса да пробате шницли од ајкула. Во основа сè што нуди океанот е достапно на островот - јастог, јастог, остриги и штали.
Ресторани и кафулиња во популарните летувалишта
Појадок со фантастичен поглед
Вкусни јадења од морска храна
Оригинален амбиент и прекрасни тераси
Свежа локална риба
Уживајте во пивото Канарско
Како гарнир, локалното население има само една опција - „папа арругадите“. Овие се компири од јакна варени во морска сол, на кои припаѓа мојо - ројо или верде, врел сос, кој се подготвува со масло и лук, обично исто така папрака и магдонос. Црвениот сос е прилично врел - зелената варијанта е повеќе како сос од билки.
Треба да се спомене дека меѓународната кујна е застапена и во туристичките одморалишта - ќе најдете кинески, италијански, француски или типично германски ресторани.
Совет: Во ресторанот треба да запомните дека вработените обично ви доделуваат место и сметате дека е непристојно ако гостите седнат на одредена маса без да ве прашаат. Исто така, намуртено е да седнеме со други луѓе на масата ако некој не бил поканет. Такво прашање („Дали сè уште има бесплатно?“) Се перцепира како наметливо.
Крема Каталана за десерт
Аперитивите се бесплатни само ако кажете дека ги има во куќата. Ако келнерите прашаат само дали можат да донесат аперитив, тоа обично е на сметката потоа. Исто така, вообичаена практика е да се плаќа за целата храна и пијалоци потрошени на една маса заедно. Барањето за посебна сметка, од друга страна, келнерот обично го исполнува со неразбирање.
Исто така, треба да обрнете внимание на тоа дали цените наведени на картичката веќе вклучуваат ДДВ, инаку на крајот може да има некои изненадувања.