Специјализирана информативна аптека Важноста на диеталните масти за здравјето на срцето GFI Der Medizin Verlag

Во група од 1.551 средовечни мажи, внесувањето на полинезаситени (PUFA), заситени (SAFA), мононезаситени (MUFA) масни киселини, како и линолеинска и линоленска киселина со храната беше утврдено четири дена во неделата. Во текот на 15-годишниот период на набудување, 225 мажи починале, од кои 78 од кардиоваскуларни болести. Вкупниот внес на маснотии не беше поврзан со кардиоваскуларни или тотална смртност. Мажите со прилагодена на енергија линолеинска киселина или внес на PUFA во горната третина умираа поретко од кардиоваскуларни заболувања отколку мажите во долната третина (RR 0,39 и 0,38). Ова исто така важеше за процентот на естерифицирана линолеинска киселина и PUFA во крвта (RR 0,42 и 0,25). Во мултиваријантната анализа, односите донекаде ослабнаа. Нивото на линолеинска киселина и PUFA во крвта и, во нешто помала мера, и концентрациите во исхраната, во обратна корелација со вкупната смртност. Заклучок: Полинезаситените масни киселини и особено линолеинската киселина имаат кардиопротективно дејство што се рефлектира и во вкупната смртност. Квалитетот на мастите игра поголема улога од потрошената количина. (ЕХ)

специјализирана

Сите статии објавени на оваа веб-страница се заштитени со авторски права. Сите права, вклучително и преводи и секундарни публикации, се задржани. Секое удвојување, поврзување или понатамошна дистрибуција во кој било медиум како целина или во делови бара писмена согласност на издавачот.