Спирулина 7-те најважни прашања во врска со суперхраната - LOOX
Ако некоја храна има 57 грама протеини на 100 грама, не значи ли дека добро изградените луѓе (или оние кои сакаат да станат такви) мораат да чекаат во редици во продавниците за да ја купат? Спирулината е името на претпоставената протеинска супер храна од вода. Но, пред да нарачате Интернет празен, прво прочитајте ја статијата за да видите дали навистина е нешто за вас.
Тоа е очигледно неверојатна вредност: Спирулината има неверојатни 57 грама растителен протеин на 100 грама, што значи дека пилешко треба да печка многу жито.
Што е спирулина?
Производот, кој звучи како летен хит од Италија, е алга. Расте во езера богати со минерали, главно во Мексико и Африка. Всушност, тој има 57 проценти протеини. Но (внимание: кука): Спирулината не е храна во класична смисла. Тоа е повеќе додаток во исхраната. Затоа, многу висококвалитетниот протеин е практично бесмислен за градење на мускулите. Но, има и други намени.
Бидејќи спирулината нема wallsидови на целулоза, состојките се повеќе биорасположиви од другите едноклеточни алги. Биорасположивоста го мери процентот на активна состојка што е достапен непроменет во системската циркулација.
Дали добивам подебели мускули со спирулина или не?
Наместо не. Дневната потреба за протеини е околу 50 грама - во зависност од полот, возраста и секако од тежината. Потребата од протеини природно се зголемува ако сакате да наметнете мускулно градење. Во зависност од вашата конституција, тоа е околу два грама на килограм телесна тежина. Толку од исхраната.
Па стави ја спирулината на твојата чинија и одиш? Не, едноставно немој. Една капсула Спирулина (два грама) содржи 1,2 грама протеини. Нели е тоа многу. Дури и лажица прав во шејк или зелено смути не е замена, туку само додаток. Но, терминот додаток во исхраната веќе ви кажува. Возрасен човек може/треба да земе помеѓу шест до десет таблети или една до две лажички гранули. Колку повеќе вежбате, толку е поголема вашата дневна доза. Мило во комбинација со овошен сок кој содржи витамин Ц.
Каква корист има тогаш?
Омега-6 масните киселини не се наоѓаат во многу видови храна (на пример масло од сусам, чиа семе). Но, оваа аминокиселина е добра за спречување на кардиоваскуларни заболувања. Исто така, вреди да се испробаат оние кои страдаат од алергија. Треба да се намали формирањето на хистамин, предизвикувач на алергија.
ПОВЕЕ НА ПРЕДМЕТОТ
Во фокус
ЗДРАВИ ИЛИ НЕ?
Веганизмот е толку здрав
ФОКУС НА ВЕГЕТАРСКАТА И ВЕГАНСКАТА ХРАНА
Како експертите всушност судат за растителната исхрана од здравствена гледна точка?
Пушен тофу крем
Ве тера да сакате да одите на море и да постигнувате резултати со јод
Со нори алги и јод
Пушен тофу крем со нори алги
Со овој вкусен крем не само што внесувате разновидност на масата.
Срдечен рецепт за Сеитан
Протеинска моќ за силни мускули
Прекрасна протеинска моќ
Срдечни рецепти за сеитани од веганскиот готвач Алекс Флор
Јадењата со сеитани на Алекс имаат навистина добар вкус и, благодарение на нивната висока содржина на протеини, се особено добри за спортистите.
Како правилно да ја консумирате спирулината
Прашокот може да го измешате во пијалаци, пире, шејкови или дури и колачи. Не се „мачи“ ниту во супите. Најдобро во супи од риба од сите видови. Сепак, дозата е полесна ако користите капсули. Во несушена форма, можете да ги користите и во салати.
Во суштина, одгледувањето може да се смета дури и како позитивно. Нема никаква штета врз животната средина или климата - напротив. Го врзува СО2 и го претвора во кислород. Бидејќи алгата расте во солена вода, не се потребни снабдувања со свежа вода за одгледување.
Што треба да разгледам кога купувам?
Како што веќе споменавме, алгите од спирулина обично се достапни во Германија како чешми, капсули или прав. Но, постојат големи разлики во квалитетот. Треба да бидете сигурни дека производот од спирулина доаѓа од овластен и одржливо произведен објект за размножување.
Дали Спирулината ги одржува ветувањата?
Рекламирањето ветува многу. „Неспоредлив извор на енергија“, „три пати повеќе хлорофил од пченична трева“, „многу витамин Б12 - важен за вегетаријанците“. Последната точка е огромен проблем. Да, спирулината е богата со витамин Б12 и е важна за вегетаријанците. Тоа е точно. Сепак, витаминот Б12 што го содржи во најголем дел не е употреблив за луѓето, според „verbrauchzentrale.de“. Слична е состојбата и со бета-каротинот (3,6 мг) што го содржи. Рибиниот вкус не е споменат.
Исто така, треба да помогне при нарушувања на болката, губење на тежината, превенција од карцином, па дури и третман на ХИВ инфекции. Сепак, колку што е познато, нема студии за ова. Постојат студии со експерименти врз животни, но нема заклучоци за луѓето. Исто така, врзува железо. Ова може да доведе до недостаток на железо, особено ако го консумирате многу често.
Супер храна или глупост?
На прашањето може да се одговори со јасно „ниту, ниту“. Во регионите каде што е постојан прилог во менито со векови, тој е многу популарен поради својата висока густина на хранливи материи. Сепак, има доволно алтернативи во нашето општество. Затоа, таа едноставно не е супер храна. Како додаток во исхраната, сепак, ја служи својата цел. Како и со многу други видови алги, еколошкиот аспект не може да се отфрли од рака. Како и да е, ќе треба долго време додека алгите, трајно, не се најдат на (германските) плочи.