Според студијата, се вели дека постојаната кетогена диета е штетна за срцето
Од FITBOOK | 28 септември 2020 година, 21:00 часот
Што се однесува до постојаната кетогена диета, меѓу експертите има и критичари и поддржувачи. Еден американски истражувач доаѓа до отрезнувачки резултат во тековната студија за диетата со кето: Позитивните аспекти, како што е слабеењето, ретко траат долго, во најлош случај постојан животен стил заснован на кетогениот принцип може да биде штетен за здравјето.
Кетогена диета - идејата што стои зад ова е дека телото се доведува во состојба на таканаречена кетоза преку оброци што се скоро без јаглерод дират, во комбинација со наизменичен пост. Бидејќи организмот веќе не може да ја добие својата енергија од шеќер, резервите на маснотии мора веднаш да се искористат. Резултат: зголемено согорување на маснотии, во комбинација со посакуваното слабеење.
Тешко дека сите јаглени хидрати не значат само дека лебот, компирот, тестенините и тортата се табу. Овошјето, корен зеленчукот и мешунките исто така треба да се извадат од чинијата. Изобилството месо и масла треба да обезбедат ситост. За да успее ова, следбениците на кетогената диета трошат во просек двојно повеќе маснотии од „нормалните јадечи“. Може ли тоа да биде здраво на долг рок? Д-р Ендру Фримен, директор за кардиоваскуларна превенција во Националната еврејска здравствена болница во Денвер, Колорадо, во неодамнешниот извештај за истрагата доаѓа до заклучок: Не. Кето диетата може да биде дури и штетна.
Слабеењето на диетата со кето не трае, според експертите
„Со диети како кето и наизменичен пост, социјалните и популарните медиуми беа преплавени со тврдења, ветувања и предупредувања кои во најдобар случај не се потврдени и во најлош случај штетни“, објаснува експертот во официјалното соопштение за печатот. Да, вистина е дека брзо слабеете со кетогена диета, признава Фримен. Меѓутоа, по околу дванаесет месеци, ефектот исчезнува во воздух, а почетната тежина често се враќа. Исто така е нејасно дали слабеењето е предизвикано од вистинска кетоза или едноставно од ограничување на калориите.
За кетогената исхрана се вели дека долгорочно е штетна за срцето
Фриман смета дека високата содржина на маснотии во кетогената диета е особено проблематична и штетна за здравјето. Бидејќи црвеното месо, сланината, масното сирење и слично се експресно дозволени, експертот гледа ризик да се консумираат премногу заситени масни киселини. И се покажа дека овие го промовираат развојот на кардиоваскуларни болести. Со изоставување на овошје и пулсирања, важни витамини, антиоксиданти и други извори на микроелементи, исто така, би биле елиминирани. Исто така, постојат докази дека диетата со кето подолг временски период може да доведе до повисоки нивоа на холестерол и зацврстување на артериите. Неколку студии веќе дојдоа до заклучок дека оние кои следат кето диета го оштетуваат своето здравје на долг рок и имаат поголем ризик од смрт, се вели во соопштението за печатот. Сепак, соопштението не открива од каде научниците ги добиле своите податоци и стандардите според кои ги толкувале.
Кетогената диета има смисла за дијабетес
Како потенцијален третман за дијабетес, Фримен верува дека диетата со кето ветува многу. Студиите покажаа подобрување на нивото на гликоза и пониско ниво на гликоза и инсулин во постот кај заболени глувци кои биле на кето диета. Што значи ова за трансфер на луѓето, треба да се истражи понатаму. Според експериментите врз животни, повремениот пост има и бројни здравствени придобивки. Сепак, Фриман предупредува на можни стапици во неговиот извештај. Потребно ви е многу знаење за позадина и многу дисциплина. Ако едноставно одите на тоа, ризикувате желба за храна, што не само што доведува до фрустрација и чувство на вина, туку и го оптоварува кардиоваскуларниот систем.
Најдобра форма на исхрана: избалансирана медитеранска храна
Поради многубројните ограничувања, правила, команди и забрани, диетата со кето се заканува брзо да стане нерадосен потфат. Покрај тоа, диетата е прилично скапа. Ако сакате да направите нешто добро за вашето тело на долг рок и сакате да постигнете одредена тежина и да ја одржувате на долг рок, Фримен ја препорачува многу пофалната медитеранска диета. Пред сè, се состои од многу свежо овошје, зеленчук, ореви, производи од цели зрна и риба. „Овој вид диета е темелно истражен за безбедност и ефикасност.“ Ова неодамна потврди уште една студија за здравствените придобивки од медитеранската диета, како што можете да прочитате на FITBOOK.