Спортска етикета „го расипува апетитот за висококалорична храна
Четврток, 12 декември 2019 година
Лофборо, Англија - Едноставна налепница која им кажува на потрошувачите колку долго ќе треба да џогираат или да пешачат за да ги добијат потрошените калории, може да ги охрабри многумина да изберат поздрава храна. Ова го покажува мета-анализата во theурнал за епидемиологија и здравје во заедницата (2019; ДОИ: 10.1136/jech-2019-213216).
Индикацијата за бројот на калории и составот на храната не е јасна за повеќето потрошувачи. Само неколку се подготвени да направат преглед на нивниот дневен буџет за енергија или сериозно да размислат за вистинските пропорции на шеќер, масти и протеини. Одлуките за купување на полицата во супермаркетот се донесуваат брзо и импулсивно. Во количката обично има повеќе калории отколку следниот пат кога ќе ја посетите продавницата.
Етикетата на ПССЕ може да го промени ова. PACE се залага за „еквивалент на калории во физичка активност“. Постојат 3 врамени полиња. Во првото поле се наведени калориите содржани во пакувањето. Другите две полиња ги означуваат минутите во кои треба да се трча или шета за да се потрошат калориите. За едно млечно чоколадо, на пример, за 229 калории ова е 42 минути пешачење или 22 минути трчање. За пица во ресторанот е потребна 4-часовна прошетка со варење. Салата, пак, би била „разработена“ по само 15 минути.
„Кралското друштво за јавно здравје на Велика Британија“ се изјасни за воведување на ПССЕ во 2016 година, но досега безуспешно затоа што немаше доказ за неговата ефикасност. Првата мета-анализа од 2018 година заснована на 7 помали студии не дојде до јасен резултат.
Тим предводен од Аманда Дејли од универзитетот Логборо во Лестершир во централна Англија доаѓа до поповолна проценка заснована на анализа на 14 рандомизирани студии. Во студиите во кои на потрошувачите им се нудеше разновидна храна за избор, ознаката PACE резултираше со 64,9 помалку килокалории кои завршуваа во количката (95% интервал на доверба од 26,6 до 103,2 килокалории). Во студиите за потрошувачка, потрошувачите трошеле 80,4 килокалории (24,2 до 136,7) помалку кога етикетите на ПССЕ им ја покажале физичката активност неопходна за потрошувачка.
aerzteblatt.de
Со оглед на дневната потрошувачка од околу 2.000 килокалории за возрасно лице, разликите може да изгледаат мали. Научните набудувања, сепак, покажуваат дека дебелината се развива кај повеќето луѓе во текот на долги временски периоди во кои тие константно внесуваат околу 100 килокалории повеќе отколку што трошат. Според Доцнењето, обележувањето на ПССЕ може да биде едноставен, но ефикасен метод за спротивставување на овој развој. Една од слабостите на мета-анализата е што резултатите во индивидуалните студии понекогаш беа многу различни (висока хетерогеност) и дека информациите за можни пристрасности често недостасуваа. © rme/aerzteblatt.de
Почитувани читатели,
Овој напис можете да го користите бесплатно „Мој-ДД-пристап“ прочитај.
Ако веќе сте регистрирани, едноставно внесете ги податоците за пристап.
Или бесплатно регистрирајте се за пристап до овој напис исклучиво.
Логирај Се
Најави се Мојот ДД а
Ја заборави лозинката? регистрира
Со регистрација во „Mein-DД“ имате корист од следниве предности: