Спортска исхрана - Зголемување на перформансите преку правилна исхрана - Списание - ВиталАбо

За вашето здравје и вашето тело, нема ништо подобро од спортот во комбинација со урамнотежена исхрана. Оваа комбинација може да ве одржи и стабилни во старост. Сепак, без оглед на кој спорт се занимава за да се постигнат максимални перформанси, важно е да се знае точниот сооднос на потребните хранливи материи.

Без здрава исхрана ќе можете да постигнете умерен успех во обуката и секако да не донесете промени што ги надминуваат првичните нивоа. Препораките на пирамидата на храна служат како основа. Сепак, спортските луѓе имаат зголемени потреби за енергија, течности и хранливи материи. Калориите внесени со храна се користат како гориво и се согоруваат.

Процесите на распаѓање и претворање на компонентите на храната во енергија, нови телесни клетки, хормони и ензими се нарекуваат метаболизам. Енергетскиот метаболизам се разликува од метаболизмот на зградата.

Преку Енергетски метаболизам се обезбедува енергија што е неопходна за одржување на виталните функции. Подлогите на енергетскиот метаболизам се првенствено јаглехидрати и масти. Протеините се користат само за производство на енергија кога се достапни недоволно јаглени хидрати и масти.

На Градење на метаболизам од друга страна е одговорен за градење на нови клетки на телото. Оваа метаболичка функција зависи од протеините.

Со цел да се постигне најголем можен успех во обуката, спортистот мора да ги апсорбира хранливите материи во одреден сооднос. Фокусот на исхраната за спортистите треба да биде на јаглени хидрати со 60%. Максимум 25% од исхраната треба да се состои од маснотии и околу 15% од протеини. Сепак, постојат отстапувања од овие вредности во зависност од избраниот спорт.

јаглехидрати
Јаглехидратите се главниот извор на енергија за мускулите. Тие се чуваат како гликоген во мускулите и црниот дроб. Колку се поголеми резервите на јаглени хидрати, толку повеќе енергија е достапна за време на тренингот. Треба да се даде предност на јаглехидратите во производи од цели зрна, овошје и зеленчук. Тие содржат вредни сложени јаглехидрати кои обезбедуваат подолготрајно снабдување со енергија бидејќи побавно се апсорбираат во крвта. Едноставните јаглехидрати во шеќер, бел леб и слатки пукаат во крвта веднаш и го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Консумирање едноставни јаглехидрати има смисла само ако, на пример, ви треба брза енергија на последниот излив.

Масти
На телото му е потребна одредена количина маснотии за да може да ги апсорбира витамините растворливи во масти А, Д, Е и К од цревата во крвотокот. Диететски масти се состојат од глицерин и масни киселини. Телото може да произведе некои свои заситени и незаситени масни киселини. Сепак, голем број на есенцијални масни киселини мора да се внесат заедно со храната. Меѓутоа, ако се потроши премногу маснотија, се користи како депо маснотија.

протеини
Протеинот е една од најважните компоненти за градење на мускулите. Бодибилдерите сметаат дека тоа е чудо од лек за брзо градење мускули. Нутриционистички познат како протеини, протеините се состојат од аминокиселини, од кои луѓето можат да произведат само дванаесет сами. Остатокот мора да се земе со диетата. Протеините се градежни блокови за ткивата, органите, тетивите, ензимите и хормоните. Потребата од протеини се зголемува со вежбање, но обично може да се задоволи со урамнотежена исхрана. Прекумерното внесување протеини нема предност. Или повторно се излачува преку бубрезите или се таложи на колковите како маснотии во депо. Максимум половина од дневните потреби за протеини треба да бидат покриени со протеини од животинско потекло. За остатокот се вели дека се растителни, во форма на компири, мешунки, ореви или производи од житни култури.

течна
Еден спортист мора да пие најмалку 2,5 литри течности дневно. Покрај течноста, минералите се губат и преку потењето. За да се спречи дефицит, најдобри се овошните сокови разредени 1: 1 со минерална вода што содржат натриум или изотонични пијалоци. Треба да пиете доволно пред тренинг. За време на вежбање, важно е да пиете голтки во редовни интервали. Бидете сигурни дека не чувствувате жед. Тешка загуба на течности неизбежно води до дефицит во перформансите.

Сумирајќи, може да се каже дека навистина мора да ги наполните резервите на јаглени хидрати за напојување. За време на тренингот, треба да бидете сигурни дека сте соодветно хидрирани и, помеѓу нив, да јадете банана или гранола. По вежбање, испразнетата меморија мора да се полни со јаглехидрати.