Спречување на хронични заболувања преку диети со антиинфламаторно дејство Epoch Times Rom; нија
- Античките Кинези ја потенцирале важноста од јадење разновидни житарки и зеленчук. На пример, тие разговараа за вклучување на „петте зрна“ во нивната исхрана (Фотографија.com) .Древните Кинези ја истакнаа важноста од јадење разновидни житарки и зеленчук. На пример, тие разговараа за вклучување на „петте зрна“ во исхраната
Следењето диета со антиинфламаторно дејство можеби нема да ви помогне да навлезете во постара фармерка, но сигурно може да реши многу важен проблем - намалување и неутрализирање на хронични воспалителни реакции во телото. Антивоспалителна диета вклучува потрошувачка на низа храна што може да спречи развој на хронични заболувања засновани на воспалителни процеси.
Сепак, мора да прецизираме дека таквата диета не е конвенционална диета, привремен каприц или каква било вежба за стврднување на волјата. Тој навистина треба да стане составен дел од нашето секојдневие затоа што опфаќа две главни прашања: употреба на производи во исхраната кои го намалуваат системското воспаление и напуштање на некои намирници кои промовираат воспаление (преработено месо, транс масти, рафиниран шеќер, синтетички супстанции, итн.).
Треба да се напомене дека воспалението е еден од најважните процеси што се случуваат во човечкото тело. Ние сме навикнати да веруваме дека воспалителните процеси се главната причина за неколку вообичаени болести, како што се артритис, воспаление на слепото црево, простатитис, тонзилит или други болести со терминот „ита“, што значи од латинскиот „итис“ - воспаление. Сепак, хроничното воспаление е клучен фактор за појава на многу сериозни состојби, вклучувајќи кардиоваскуларни болести, рак, Алцхајмерова болест итн.
Во последниве години, системското воспаление достигна пандемски размери. Сите сме навикнати да користиме разни лекови за да ја намалиме сериозноста на воспалението, но најдобро решение за секој од нас не е да го поттикнуваме неговото појавување.
Популарните диети што ги следи современиот човек вклучуваат јадење храна богата со омега-6 масни киселини и мала количина на омега-3 масни киселини, но кога ќе се наруши оваа деликатна рамнотежа, почетокот на воспалението е само прашање на време.
Диетите кои вклучуваат внесување на омега-6 масни киселини и инсуфициенција на омега-3 масни киселини се поврзани со зголемување на нивото на воспалителни цитокини, односно протеини дизајнирани специјално за да предизвикаат воспалителни реакции. Нормално е кога станува збор за акутен воспалителен процес, но во случај на постојано воспаление, цитокините практично го уништуваат нашето тело.
Луѓето кои имаат антиинфламаторна диета пријавуваат подобрување на општата здравствена состојба и намалување на симптомите на хронични заболувања. Постојат многу извори кои се занимавале со оваа тема, но практично сите препорачуваат исти работи, имено:
• јадете повеќе овошје и зеленчук;
• минимизирајте ја содржината на заситени и транс масти;
• да му обезбедиме на нашето тело голем внес на омега-3 масни киселини (црвена риба, рибино масло, ленено масло и ореви);
• избегнувајте рафинирани јаглехидрати (тестенини, бел ориз);
• да јадат повеќе цели зрна;
• намалување на потрошувачката на црвено месо и млечни производи со многу маснотии;
• да се избегне потрошувачката на преработена храна.
Се разбира, диетата не е единствениот начин да се спречат хроничните болести. Покрај правилната диета, многу е важно да поминеме што повеќе време на отворено, да имаме редовна физичка активност и секогаш да одржуваме позитивен став кон животот и сè околу нас.