Сребрен лосос од Алјаска, див LE FILET, пушен, прибл

алјаска

со вклучен ДДВ, со исклучок на трошоците за испорака

АЛАСКА ДУБИ ЛОСОВ (Oncorhynchus kisutch)

Дирберг гарантира свежина и највисок квалитет. Традиционалниот метод на пушење во рерна на дрво му дава на благородното месо од лосос неспоредлива, нежна арома.

Лососот од Пацификот е помал со маснотии отколку нивните колеги од Атлантикот и затоа е поблаг. Месото од сребрен лосос (или COHO) е релативно меко. Бојата може да варира, но генерално е посветла од онаа на нејзините роднини од Атлантикот.

Филето од лосос "LE FILET" е кулминација на уживањето во лососот. Само најдобрите парчиња се преработуваат во "LE FILET". Без кожа, без црни маснотии и секако како и целиот наш пушен лосос без коски. Откако ќе го пробате, никогаш нема да сакате да бидете без него.

- Рибарската област е во североисточен пацифик ФАО 67

- е фатен со куки и редици

* Од сертифициран MSC одржлив риболов. MSC-C-50931 www.msc.org/de

Исечете го „LE FILET“ во ленти приближно. Ширина на прстот. Служено со темен леб и малку црн пипер од воденицата, неспоредливо задоволство.