Станица Ерн; Препорачани избори за храна

Група храна препорача избор Примери за храна

Reитарки, житни производи и компири	производи од цели зрна Париран ориз или кафеав ориз Компири од маса [1], сурови или нелупени, псевдографии	Леб, кифлички, брашно, тестенини, просо, киноа
Зеленчук и салата	Зеленчук, свеж или замрзнат

како пиење млеко, домашни мешани пијалоци (незасладени)
чисто, натопи, облекување

Гауда, Фета, Камемберт, Тилситер
Билка кварк, натопи

[1] Компирот може да има висока содржина на отровна супстанца соланин во кожата, па затоа треба да се јаде без нивна кожа.

• Ново: ревидиран стандард за квалитет DGE
• Стандарди за квалитет на филмот DGE
• Користете
• Уредување на угостителство
  • Полн пансион
    • Ово-лакто-вегетаријанска линија на мени
      • Препорачани избори за храна
  • Планирање на оброци
  • Од храна до готов оброк
  • Понуда за храна за посебни барања
• Рамка
• одржливост
• Практични примери
• Референтна картичка
• Дополнителни информации

Планирањето на менито влијае на одржливоста на менито преку насочен избор на храна. Емисиите на стакленички гасови од садовите може да варираат во голема мера. Храна со голем дел од растителни компоненти (на пример, зеленчук, житарици) генерално произведува помалку стакленички гасови отколку храна со голем дел од животински производи (на пример, месо, сирење, путер)

---