Стап леб сладок; срдечна (камперски оган, скара или
Блог за храна со омилени рецепти за печење, скара и сладолед
Лепчето за лепење се подготвува лесно и брзо. Без разлика дали е во срдечна или слатка верзија, има вкусен вкус и не е задоволство само над камперскиот оган, туку и на скара или (во лоши временски услови) во рерна.
Хак, штом ќе седнам пред оганот со стапот во рака, редовно ми се појавуваат спомените од детството:-). Пред да се запали камперскиот оган, прво влеговме во шумата ... да собереме соодветни стапчиња за лебот од стапот.
Секој сакаше совршен финиш и така изгледавме Лешници, врби или буки за соодветните гранки бидејќи овие дрвја не се отровни. бамбус ќе работеше исто така, но овие гранки не се толку робусни и пожар побрзо.
Во меѓувреме камперскиот оган беше вклучен и тестото беше подготвено за да можеме ние децата да го завиткаме стапот леб околу стапчињата.
И така, ние децата седевме заедно во оган и чекавме трпеливо додека лебот не порумени за да грицне од стапот. Само убава!
Денес станав малку повнимателен. Јас секогаш завиткам Алуминиумска фолија околу крајот на стапот, така што лепчето од стап не доаѓа во директен контакт со дрвото.
Покрај тоа, сега постојат многу начини да се "пече" лепче од стап.
- Логорски оган:
Лебот печете го на жар врз врелиот жар околу 5-10 минути (во зависност од топлината). Штом лебот убаво зарумени и лесно може да се одвои од стапот, тој е совршен и подготвен.
Важно: Стапот мора да се сврти одново и одново, во спротивно ќе стане кафеав само од едната страна. - Скара:
Слично е и на скара. Тука можете или да го затегнете на скара или да го поставите на решетката и да почекате додека не стане златно-кафеав по околу 5-10 минути и лесно да се отстрани. Ве молиме, не заборавајте да се свртите! - Рерна:
Функција на скара на 200 ° C во рерна околу 10-15 минути. Стапчињата можете да ги ставите на решетката или да ги затегнете во поклопецот на рерната (тогаш рерната е подотворена, но тоа не е лошо).
Дури и ако овде го немате типичното чувство на леб од стап, тој има вкус исто како и скарата над камперскиот оган.
Овде можете да најдете рецепти за срдечна и слатка верзија: