Старите луѓе умираат од глад; Вести
Неисхранетост, исто така, постои и во Европа: 30 милиони се погодени, а повеќето од нив се постари лица. Во време на општество кое старее, на темата исхрана во староста мора да и се даде поголемо значење, велат експертите. "Секој шести постар граѓанин јаде премалку, но неухранетоста е недоволно препознаена и третирана. Докажано е дека адекватната исхрана го намалува бројот и времетраењето на приемите во болница", објаснува -ан-Пјер Бајенс, минат претседател на Европското друштво за минат претседател на Европското друштво за геронтологија.
Слабеење не е нормално
Намалувањето на телесната тежина премногу често се гледа како нормално во староста, но тоа е повеќе знак за недостаток на исхрана, нагласува експертот. "За разлика од помладите, правилото на старите луѓе е дека дебелите живеат подолго од слабите луѓе. Оние кои јадат премалку се разболуваат почесто, реагираат полошо на лекови и имаат повисока стапка на смртност". Телото на старите луѓе апсорбира калории од храната далеку полошо од онаа на момчињата. Од повеќе причини, постарите имаат тенденција да јадат многу помалку.
Прво, тука се физичките причини. „Постарите често имаат проблеми со забите и вилиците, а нивното чувство за мирис и вкус е строго ограничено. До 80-та година од животот, веќе сте изгубиле 70 проценти од сетилата за шеќер и сол, па затоа е нормално вашиот дедо да има повеќе вкус и сладост во вашата храна и смета дека храната во старечкиот дом е здодевна “, објаснува Бајенс. Главните проблеми се исто така недостаток на подвижност, когнитивни проблеми - пациентите со Алцхајмерова болест лесно забораваат да јадат - и честопати занемарената депресија на староста.
Глад во домот
Сепак, социјалните фактори се особено клучни за експертот. "Не само што постарите имаат проблеми со носење торби за купување дома од супермаркет откако исчезна аголната продавница зад аголот. Сиромаштијата исто така игра улога, бидејќи се повеќе луѓе во старост избираат финансиски помеѓу храна, греење или одат во клуб и можат да изберат само една опција. Ако 85-годишници се одеднаш сами, тие по неколку недели престануваат да готват и јадат само млеко, леб и сирење. По неколку месеци завршуваат во болница “.
На постарите кои живеат дома им оди компаративно добро. Од 15 до 25 проценти од нив се неухранети, додека проблемот влијае на 25 до 40 проценти во болниците и од 30 до 70 проценти во домовите за стари лица. Бејенс ги признава тесните буџети за храна и недостигот на персонал како причина. "Целата храна треба да се сервира на послужавник. Би било идеално да се слави секој курс од менито како вклучена. Без волонтери, тоа не е можно во ниту еден дом".
Шанса за преживување во фрижидер
Белгискиот геријатричар нагласува дека дијагнозата на неухранетост е многу лесна, неговиот третман е релативно ефтин и јасно се гледаат неговите здравствени ефекти. Сепак, проблемот честопати го занемаруваат или тривијализираат, дури и од лекарите. „Роднините, исто така, мора да бидат претпазливи. Прегледот во фрижидерот на стари луѓе е доволен: Ако не пронајдете ништо или само храна со поминат рок, ова е јасен показател за неухранетост, а исто така и за поголема смртност, како што покажува студијата во Geneенева.“
Болниците и установите за згрижување треба да посветат поголемо внимание на исхраната, а исто така е потребна и медицина, објаснува Бајенс. На пример, корисно е за исхраната ако лековите - старите луѓе земаат во просек седум од нив на ден - се земаат во пакет неколку пати од денот, ако е можно. "Нашиот животен век се зголеми од 40 на 80 години во рок од 200 години. Наместо да ги зголемуваме годините на живот, во иднина треба да ги зголемуваме здравите години на живот. Исхраната игра клучна улога во ова", рече експертот.