Stiftung Warenest Овој брендиран кечап содржи најмногу шеќер
19 видови на кечап во тестот
Брендиран производ содржи најмногу шеќер
25.04.2019, 10:54 часот | cch, t-online
Кечап: Во зависност од марката, 100 мл кечап може да содржи над 20 грама шеќер. (Извор: bhofack2/Getty Images)
Stiftung Warentest испрати кечап во лабораторијата и го испита за вкус, загадувачи и квалитет. Кој производ победи - и како се истакна популарниот кечап од Хајнц.
Во кечапот има многу шеќер, и тоа обично е втора најважна состојка во производот. Но, содржината на шеќер многу се разликува во зависност од кечапот. Ова сега го покажа и истрагата на Stiftung Warentest („тест“, 5/2019).
Во овој кечап има 27 грама шеќер
Тестерите испратија 19 производи во лабораторијата. Содржината на шеќер во нив се движеше од пет грама до 27 грама на 100 милилитри Најниска содржина на шеќер беше „кечап од домати без додаден шеќер, помалку калории“ од Вердер Феинкост. „Томато кечап“ од Хајнц застана на врвот на Цукерберг. Бидејќи кечапот обично се служи само во мали количини, содржината на шеќер не беше толку важна за целокупната проценка. Според тестерите, зашеќерените пијалоци или масната храна имаат многу посилен ефект врз сопствената потрошувачка на шеќер и калории.
Што е точно за овие митови за храна?
Само интегралните житарки се здрави - но не секоја темна пунџа со житарки всушност содржи цели зрна. (Извор: Клаус-Дитмар Габерт/dpa)
Свеж спанаќ исто така има загреан вкус. Единствено барање е да заврши брзо во фрижидер по готвењето. (Извор: Кристин Клосе/дпа)
Дозата го прави отровот: Зеленото стебло на доматите може да предизвика главоболки или болки во стомакот - но само ако навистина изедете многу од тоа. (Извор: Клаус-Дитмар Габерт/dpa)
Течност како и секоја друга: Кафето не вади вода од телото, дури и ако често се тврди. (Извор: Кристин Клосе/дпа)
Schnapps по вечерата е ритуал што многу луѓе го сакаат. Но, тоа навистина не помага при варење. (Извор: Силвија Маркс/dpa)
Наместо тоа, вкусот, загадувачите, пестицидите, мувлата, амбалажата и декларацијата играа улога во резултатот од тестот. Вкусот на кечапот беше најмногу измерен (40 проценти). Вкупно, 14 од 19-те тестирани производи постигнаа „добро“. Победник на тестот беше „Томато кечап“ од Алнатура, кој погоди со „многу добар“ сензорски рејтинг.
Останатите пет производи постигнаа „задоволителен“ рејтинг. Меѓу нив се „Кечап од домати“ од Крафт и „Кечап за деца од домати“ од Хајнц, и двајцата привлекоа внимание поради нивниот доминантно кисел вкус. Немаше абнормалности во однос на штетните материи во ниту еден од тестираните производи.
- Stiftung Warenest:Ефтините производи честопати се подобри од брендираната стока
- Уживање во скара:Најдобрите сосови за скара од зачадени и благи до пеколно жешки
Детски кечап не е потребно
Според тестерите на производите, семејствата не мора да купуваат кечапи специјално прилагодени на деца и кои понекогаш содржат сируп од агава наместо шеќер. Тие тешко содржат помалку калории, но често се поскапи од конвенционалниот кечап.