Стол за истражувачки проекти за храна и био-процесни технологии

АИФ 20249 Посебен третман на компоненти како иновативна стратегија за контрола на процесот за структурирање на производи засновани на протеини користејќи го примерот на екструдирани производи базирани на соја и млечни протеини (2018 - 2020)

истражувачки

АИФ 20197 Развој на нови концепти за оптимизирање на структурата и сензорните својства на храната со малку маснотии преку функционализација на протеини и молекуларно-сензорни методи (2018 - 2020)

АИФ 19712 година Збогатување и фракционирање на протеини и суспензии на клетки со алтернативни процедури во филтрација на вкрстен проток (2018 - 2020)

БЛЕ ФКЗ: 281А105316 Енергетски ефикасни и прилагодени на производи процеси на греење и сушење на храна преку употреба на иновативна технологија за микробранова печка (NEWWAVE) (2018 - 2021)

AIF 31 EWN Збогатување и фракционирање на протеински и клеточни суспензии со алтернативни процедури при вкрстена филтрација (2017 - 2020)

AIF EWN 57 Употреба на пулсирачки и наизменичен проток за чистење на место (CIP) на мембраните (2020 - 2022)