Стракијатела; Кокос; Сладолед без шеќер, малку јаглени хидрати
Сладолед од кокос Stracciatella без шеќер - летото е тука!
Направивме повторно сладолед со ниски хидрати! Кокосот Страциатела е популарен кај нас - добро, всушност само во Врони - јас не сум обожавател на кокос, но мојата сопруга генерално има поголема веројатност да го добие она што го сака отколку јас. Затоа што имам повеќе здив кога станува збор за тешко предавање!
Сигурно душо, во право си. Ние го правиме тоа како што само рековте.
- Нико
Што точно е страциатела?
Еднаш кратко и бесрамно цитирано од Википедија
"Стракијатела (од италијански страцијато, „Искинато, исецкано“) е класична италијанска супа од клизма направена од супа од месо и изматено јајце, како и други регионални состојки. За разлика од германската супа од клизма, таа се готви со јајце додека се меша, што ги формира истоимените парчиња. "
- Википедија на Stracciatella
Чекај што?
Во овој момент планирав да направам глупаво лице со веб-камерата и потоа да го објавам тука. После чувството како 20 селфи со збунето лице, решив дека не го заслужувате тоа - не се допаѓам ниту себеси одблизу. Само замислете, има доволно видеа тука со збунет пар.
Стракијатела повторно е една од италијанските креации со зборови што станаа храна. Стракијатела веројатно опишува еден вид сладолед, супа и еден вид сирење. Како лате макијато значи „попрскано млеко“ - или нешто слично.
На Медитеранот, веројатно не опишувате состојки или вкус, туку изглед на јадење. Искинати и искинати - добро, така може да се погледне на мразот. Тогаш парчињата темно чоколадо во млечниот сладолед веројатно се „пукнатините“. Па, треба да биде добро со мене.
Повторно игравме со него
Нашиот сладолед со ниски јаглехидрати со ниска јаглехидрати, кора од кокос, секако е сè, освен класичен. Како и без шеќер. А потоа со кокос во него, тоа воопшто не е италијански. За жал, вкусно е, и покрај кокосот.
Но, ние правиме и сладолед без машина за мраз. Бидејќи нашата машина за мраз е некаде во подрумот и нема компресор. Значи, тоа значи дека овој чуден сад ќе треба да замрзне 24 часа пред да можеме дури и да започнеме. Поголемиот дел од времето во петок знаеме само нејасно што сакаме да снимаме на филм во сабота. Нене, ние сме нетрпеливи луѓе и некако тоа не работи за нас.
Рецептот на Врони за правење сладолед се состои од мешање, декантирање, замрзнување и потоа мешање повторно и повторно. Тоа работи прилично добро - ако не заборавиме да го промешаме повторно, како некако секогаш, освен 1-2 пати досега * срамота *
Подгответе се - летото доаѓа
Вчера (денес е 18 јули, утре ќе биде објавено) „Игра на тронови“ продолжи на Скај. Бевме толку неразумни и потрошивме околу 3 евра на небесниот билет за да не пропуштиме ништо.
Кога ја потрошивме првата епизода од сезоната 7, го уништивме остатокот од мразот. Тоа веќе значи „Песна за мразот и огнот“, ние се погриживме за мразот и огнот моментално доаѓа од небото. Вчера не толку лошо, денес многу се потиме и од утре Полска повторно ќе биде отворена. Фановите со полн гас и уште 30 степени во канцеларијата. Ништо не помага освен да почекаш, се плашам.
Инаку, овој рецепт за сладолед нема никаква врска со GoT, но можеби сте забележале - објавивме мала серија рецепти од мојата книга за готвење GoT, можеби ќе дојде уште повеќе. Во моментов ги имаме овие:
Доколку сте заинтересирани, можете да разгледате - особено пијалоците, силно би ви препорачал, со оглед на температурите во следните недели!
Кокос - оружје за чудо со ниски хидрати
Добро, вратете се на сладоледот со ниска хидрати од јаглени хидрати, кора од кокос, страхијатела (тоа мора да се нарече така, инаку Google нема да најде ништо повторно!.
Кокосот е некако постојан во светот со ниски јаглени хидрати. Печење со кокосово брашно како врзувачко средство, готвење со кокосово масло или маснотии, сладолед и сосови направени од кокосово млеко. И тогаш има снегулки од кокос, повторно за сите видови печива. Но зошто?
Лесно е да се објасни: Кокосовото масло е една од ретките растителни масти што не претставува никаков проблем. Кокосово масло може да се купи со пристоен квалитет за поднослива цена. Се состои од добра мешавина од кратки, средни и долги ланци на масни киселини и исто така претежно од заситени масни киселини. Не сакам да образложувам зошто заситените масти сега се здрави и многу, многу подобри од нивната репутација. Ако сте сериозно заинтересирани, тогаш можам да ги препорачам сериите на Феликс на темата масти: http://www.urgeschmack.de/fett-gesattigt-oder-ungesattigt/.
Во секој случај, имаме кокос во мразот и тоа го квалификува како поволно само по себе;)
Топлината краде енергија
Дали се чувствувате исто? Кога е навистина топло, мојот мозок функционира само во ограничена мерка. Тоа може да биде една од причините што овој напис во врска со нашиот сладолед без кора од кокос страциатела е малку збунет. Не сакам ни да започнам со видеото - да бидам искрен, сè уште го немам видено, но Врони веќе ме предупреди.
Во секој случај, топлината некако ме вознемирува и навистина не се радувам на долгиот ден во канцеларијата. Дури и да сум единствениот во компанијата со свој обожавател. * раменици *
Затоа повеќе нема да ве воздржувам со зборови. Подолу е рецептот, а некаде горе го има и видеото:)
Со почит
Нико
Список на песни: The Who - Баба О'Рајли, Степенволф - Роден за да биде див, Тесла - Модерен ден каубој, Браќа Доби - вистинска Whубов, Вајтснејк - Еве јас повторно, Моли Хачет - Виски Ман, АЦ/ДЦ - Хелс Белс, Линирд Скинирд - Sweet Home Alabama, The Yardbirds - I'm a Man, Scorpions - Излегувам со тресок, Докен - Не затворај ги очите, Bullet - Залак го куршумот, Родгау монотони - Die Hesse komm!, Rhett Walker Band - Clone, Г-дин Биг - Littleубител на братчето тато, мало момче, вознемирено - ivingивеејќи по полноќ, Мајкл Монро - Балада од долниот источен крај, Финнтрол - Толхамарен, Спитфаер - Изгорен во пеколот, Бојтсфајр - Дебитант, Папа Роуч - Крвави браќа, Скид ред - 18 и животот