Страст за сол или шеќер Што можеме да направиме Андреја Раику
Секогаш слушаме како луѓето велат дека не можат да живеат без солена храна, други без слатки. Но, дали некогаш сте се запрашале од каде потекнуваат овие страсти? Може ли некој што претпочита солена храна да сака повеќе слатки или обратно? Mind Body Green има неколку одговори:
Зошто имаме желба за сол?
Причината поради која сакате солена храна може да биде посложена отколку што може да мислите. Навистина, во повеќето случаи, ги имате овие желби затоа што имате недостаток на есенцијални минерали. Телото го контролира внесувањето на сол, а кога има ниско ниво, желбите започнуваат. Причините за желбите можат да бидат различни. На пример, дали пиете кафе? Ако е така, можеби не сте сфатиле, но по 4 чаши, елиминирајте скоро половина лажичка сол во урината. Многу лекови, како што се диуретици, лекови за дијабетес, антипсихотици, па дури и антидепресиви може да предизвикаат загуба на сол или ниско ниво на натриум во крвта. Вежбање или изложеност на топлина исто така може да помогне во намалувањето на нивото на сол и да се зголеми желбата.
Со други зборови, вашата желба за сол може да се должи на вашиот животен стил или може да биде сериозен здравствен проблем што треба да се испита. Но, имајте на ум дека овие желби се обидуваат да ја вратат солта на телото на оптимално ниво. Значи, не треба да се спротивставувате ако чувствувате потреба да јадете нешто солено, но во умерени количини.
Зошто имаме желба за шеќер?
Дали сакате постојано да јадете слатки? Дали чувствувате дека ви требаат за да бидат подобри? За разлика од солта, ова не значи дека имате недостаток на шеќер во вашето тело. Само што станавте зависник од шеќер.
По само неколку недели консумирање големи количини шеќер, телото станува отпорно на инсулин, што значи дека клетките што примаат инсулин се блокирани, што го отежнува телото за обработка на шеќер. Кога телото станува отпорно на инсулин, неговото ниво се зголемува, што доведува до блокирање на маснотии и протеини, поради што е невозможно да се земе енергија од нив. Кога тоа ќе се случи, телото користи гликоза. Со други зборови, ако продолжите да јадете шеќер, ќе станете зависник.
Ако додадете инсулин на инсулин со конзумирање големи количини шеќер, нивото на шеќер во крвта драматично ќе се намали, што ќе се пренесе до вашиот мозок, предизвикувајќи желби. Така, влегувате во еден маѓепсан круг на зависност од шеќер. Еден начин да се откажете од шеќерот е да направите малку поздрав избор кога јадете. Наместо кифла полна со чоколадо, одберете црно чоколадо (со 75% или 85% какао), што е побогато со протеини и е поситно.
Друг метод би бил да ги замените нездравите слатки со сурови вегански. Дури нема да се чувствувате како да немаат шеќер во нив!
Се разбира, тоа не е лесна работа, но со мали чекори и одлучност, можете да се откажете од шеќерот, а вашето тело ќе ви се заблагодари.