СТУДИЈА Античките Египќани имале вегетаријанска исхрана

Нова студија за начинот на живот на жителите на Антички Египет открива, на изненадување на истражувачите, за прв пат работи за диетата што ја имале во 3500 година п.н.е.

античките

Масовната потрошувачка на месо не била вообичаена во антиката. Всушност, една неодамнешна студија покажа дека вегетаријанството беше почеста во античките култури, со повеќето седечки луѓе кои јадеа овошје и зеленчук, според Хафингтон пост, кој цитира статија првично објавена во Inside Science.

Иако претходните извори покажаа дека античките Египќани биле претежно вегетаријанци, не било можно да се дознаат релативните количини на храна што ја консумирале сè до ова ново истражување.

ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ

ИСКЛУЧИВО Сведочењето на ќерката на жртвата: „Мислам дека во торбата бр. 5 е татко ми. Не можам да се ослободам од сликата на карбонизирани тела, само 3 можеа да се препознаат “

Комората на пратеници премолчено усвојува закон за зајакнување на разузнавачките служби повторно да се мешаат во кривични истраги

КОМЕНТАР Адријан Ончиу: Кои се шансите на Трамп за чудо да го поништи изборниот резултат

Дали Романија е подготвена за бран 3 од епидемијата КОВИД-19? Лудовиќ Орбан: „Не сакаме да ја достигнеме границата“

Тим француски истражувачи откриле дека со проучување на атомите на јаглерод во мумиите на Египќаните кои живееле помеѓу 3500 година п.н.е. и 600 година од н.е., може да се идентификува што јаделе во тој период. Сите јаглеродни атоми ги земаат растенијата од јаглерод диоксидот во атмосферата преку процесот на фотосинтеза. Со конзумирање на растенија и животни кои јаделе растенија, јаглеродот стигнува до човечкото тело.

Мумиите што ги проучувале француските истражувачи биле остатоци од 45 луѓе кои биле испратени во два музеја во Лион во текот на IX век. „Имавме малку поинаков пристап“, објасни Александра Тузо, која го водеше истражувачкиот тим на Универзитетот во Лион. "Работевме многу на коски и заби, додека повеќето истражувачи проучуваат коса, колаген и протеини. Исто така, работевме на многу различни периоди, а не со многу поединци секој пат, па можеме да опфатиме многу широк спектар".

Според откритијата објавени во „урнал за археолошка наука“, истражувачите ги измериле пропорциите на јаглерод-13 и јаглерод-12 и другите пропорции на изотопи во коските, емајлот и влакната на овие остатоци, што ги споредиле со слични мерења извршени на свињи што биле подложени на контролирана диета која се состои од различни проценти храна со C3 и C4. Бидејќи свињите имаат сличен метаболизам како кај луѓето, количините на јаглеродни изотопи во нивните тела можат да се споредат со оние во мумиите.

Според Тузо, овие откритија, заедно со фактот дека исхраната на Египќаните била постојана со текот на времето, покажуваат дека тие добро се прилагодиле на околината во време кога регионот на Нил стануваше сè посушен, помеѓу 3500 година п.н.е. и 600 година н.е.

Археологот Кејт Спенсер, специјалист по Антички Египет на Универзитетот во Кембриџ, Велика Британија, рече дека тоа е очекувано: „Иако областа беше многу сушна, тие одгледуваа растенија покрај реката само со наводнување, што е многу ефикасно“. таа рече. Кога нивото на Нил падна, земјоделците се приближија до реката и продолжија да култивираат на ист начин.

Вистинската мистерија е рибата, велат истражувачите. Повеќето луѓе веројатно би очекувале дека античките Египќани кои живееле по должината на Нил, јаделе многу риби. Но, и покрај значителните докази, количината на риба во нивната исхрана всушност била многу мала, во согласност со количините на изотопи на јаглерод во телото.