Студии на истражувачи
Здравствените тврдења што производителите ги прикажуваат на пакувањето храна не секогаш имаат врска со нутритивните придобивки на производот, но луѓето сепак донесуваат одлуки да ги купат врз основа на овие тврдења, покажуваат истражувачите.
Многу производители печатат на тврдења за пакување што можат да ги доведат потрошувачите до специфично мислење за производот. Луѓето честопати донесуваат одлука за купување производ врз основа на овие сфаќања, дури и ако овие изјави не секогаш одговараат на реалниот нутриционистички статус на производот, според medicalnewstoday.com .
Студии на истражувачи
Ова доведе до четири студии, кои истражувачите ги комбинираа во еден труд објавен во Journalурнал за јавна политика и маркетинг. Тие ги испитаа рекламите отпечатени на предниот дел од пакувањето на храната и ги оценија разликите помеѓу овие тврдења и хранливата содржина на производите.
Тие исто така разгледаа како реагирале потрошувачите на овие тврдења кога дошло време да донесат одлука за купување. Истражувачите сакале да утврдат дали рекламите се точни и дали влијаат на опциите за купување, без оглед на нивната точност.
Храна и придобивки од исхраната
Тврдењата за храна што се појавуваат на пакувањето обично следат аргументи засновани врз наука или природа, како што се „подобрени“ или „зачувани“.
Тие имаат тенденција да ги истакнуваат или позитивните атрибути на храната или отсуството на негативни. На пример, тврдењата можат да тврдат дека храната е „богата со калциум“ или „богата со протеини“ или дека е „без глутен“ или „низок холестерол“. Други начини за промовирање на придобивките од производот покажуваат дека производот „нема вештачки арома“ или „без ГМО“ или дека е „секако природен“ или „чист“.
Истражувачите ги тестираа рекламите на предниот дел од пакувањето што се појавија на разни житарки за појадок и млечни производи. Студијата тестираше 633 различни видови житарки за појадок, од кои 460 имаа реклама на пакувањето во врска со здравјето или хранливата вредност.
Тие ги спроведоа овие студии, проверувајќи го вниманието за да утврдат како клиентите проценуваат различни побарувања на пакувањето, но исто така и како овие тврдења на производителите влијаеле на однесувањето на потрошувачите.
„Потрошувачите имаа попозитивен став кон изјавите засновани на присуство на добра работа, во споредба со изјавите за отсуство на лошо“, вели коавторот на студијата, проф. Пјер Шандон.
Со други зборови, луѓето сметаа дека кога беа присутни позитивните компоненти, овие елементи беа поздрави од оние чии тврдења ги отстрануваа негативните сфаќања.
Луѓето исто така сметаа дека видот на тврдењето ќе помогне во подобрувањето на здравјето, вкусот или диететските својства на производот, дури и ако во ниту едно од тврдењата не е наведено дека тоа ќе ги направи поздрави или ќе ослабат.
Исто така, имаше мала врска помеѓу позитивните изјави и хранливата содржина на житарките за појадок. Всушност, проф. Чандон забележува дека вистинската корелација била скоро нула.
Предизвикани здравствени мислења
Истражувачите откриле дека тврдењата за пакувањето често не ги рефлектираат состојките на производот или како тој се однесува на здравјето или слабеењето.
Побезбедно е да ја погледнете етикетата за исхрана за да добиете подобра идеја за тоа како одредена храна може да ви помогне да изгубите тежина, да одржите губење на тежината или да уживате во поздрав живот. .