Студии за научни наоди - Mindcarb
Многу промени во препораките за маснотии
Диететските масти, за кои порано се сметаше дека не се здрави, се напротив - особено кога се полинезаситени - корисни за здравјето. [1] Постои ризик за долгорочен тек на телесната тежина и обемот на струкот, како и дијабетес Диета без ограничување на калориите секако и веќе потврдена како корисна за медитеранската храна со поголема содржина на маснотии [2].
Уште поважна промена во препораката: процент на јаглени хидрати и маснотии
Истото важи и за понатамошните препораки за диета за дијабетес [литература]. Иако порано се претпоставуваше дека луѓето со дијабетес главно треба да јадат храна со малку маснотии и малку протеини, сега знаеме дека тоа не е така. Напротив, еден Намалувањето на количината на јаглени хидрати во исхраната има многу повеќе смисла, особено со дијабетес [Правило за здрава исхрана], бидејќи контролата на шеќерот во крвта кај дијабетес тип 1 е значително олеснета, а особено кај тип 2, инсулинската резистенција што предизвикува дијабетес [3. Инсулинска резистенција] може да се намали или елиминира. [3] Предностите на диетата со малку јаглени хидрати со поголема концентрација на маснотии и протеини за луѓето воопшто (без оглед на дијабетесот) исто така се докажани во неколку студии во однос на смртноста. [4] [Литература]
Ново знаење: Дијабетес тип 2 може да се спречи, па дури и да се лекува
Но, не само тоа, знаењето за развој и можно лекување на дијабетес тип 2 е многу поосновано денес и носи со себе целосно нови барања за значајна терапија.
Дијабетес тип 2, на пример, не е еднонасочна улица, како што многу страдаат и денес мислат. Во многу случаи, оваа болест може да се запре, дури и реверзибилна, сè до трајно ослободување од симптомите и нормалното ниво на шеќер во крвта - експертите тука зборуваат и за ремисија (заздравување). [5] Важни критериуми за можна ремисија се слабеењето и претходното времетраење на болеста, бидејќи колку пократко постоело, толку се поголеми шансите да се ослободите од него. Ако слабеењето е повеќе од 15 кг, а болеста е дијагностицирана пред помалку од 6 години, откриена е целосна ремисија кај 86% (!) Од учесниците во студијата во една студија. [6]
Исцелените го постигнаа овој голем успех не преку лек, туку преку слабеење. Оваа вест е од големо значење бидејќи покажува дека најважните мерки што треба да се преземат при дијагностицирање на дијабетес тип 2 или зголемен ризик од него (предијабетес) [3.Инзилинска резистенција] треба да резултира со подобрување на однесувањето во исхраната и вежбањето [правило за здрава исхрана кое движење, 8. превенција].
[1] Ова беше прикажано, на пример, со ПРЕДГОДИНАТА студија. Тука само учесниците во студијата со медитеранска диета со дневна потрошувачка на маслиново масло имале голема корист од нивното здравје, додека другите имале здравствени проблеми.
[2] Последователна анализа на ПРОДОБРАВАТА студија за 2016 година (резултат: медитеранска диета со поголема масленост со маслиново масло или ореви е супериорна за тежината и обемот на половината по нешто помалку од 5 години).
[3] На пример, студијата „Еспосито“ од 2014 година покажа дека медитеранската диета со малку јаглени хидрати во споредба со диетата со висока содржина на јаглени хидрати почесто ги нормализира нивоата на шеќер во крвта кај дијабетичарите тип 2, а ремисиите се постигнуваат кај новоинфицирани лица и дека болните подолго успеа без лекови за регулирање на шеќерот во крвта.