Студија Многу родители го потценуваат скриениот шеќер во храната
Во овошниот јогурт има многу повеќе шеќер отколку што мислат повеќето луѓе.
Шеќерот не само што дебелее, туку исто така ве прави и болни. Многу родители го знаат ова, па затоа се грижат нивните деца да јадат само малку слатки или да пијат лимонада. Но, шеќерот се крие и во многу намирници кои првично оставаат здрав впечаток.
Повеќето од родителите целосно погрешно ја проценија содржината на шеќер
Според едно истражување, 92 проценти од родителите не знаеле колку шеќер има комерцијално достапен овошен јогурт од 250 грама. Просечната претпоставка беше четири коцки шеќер, но всушност има единаесет по чаша јогурт. На прашањето за содржината на шеќер во гранола, само 30 проценти од испитаниците не биле во право. Тие отчукаа дека лентата со гранола содржи само 1,5 парчиња шеќер, но обично е 2,5 парчиња шеќер.
Можеби ќе ве интересира и тоа
Тасев биле, шприц: Осум алтернативи на непријатни стапици за шеќер
Здрава слика?: Што навистина се крие зад „нула“, „светлина“ и „вузкерфрај“
Предупредува центарот за потрошувачи на NRW: Толку многу шеќер има во овошните јогурти
Студијата на Институтот за образовни истражувања „Макс Планк“ и Универзитетот во Манхајм покажува поврзаност помеѓу погрешната проценка на родителите и здравствената состојба на нивното дете: колку повеќе родителите ја потценуваат содржината на шеќер, толку е поголема индексот на мерења на телото на децата. Шеќерот е таков потенцијален фактор на ризик за прекумерна тежина. Авторите на студијата затоа бараат содржината на шеќер да биде попрецизно обележана.
Шеќерот се крие во оваа храна
Родителите треба добро да се информираат за тоа кои производи содржат многу шеќер. Честопати започнува со тоа што храната за бебиња се меша, дури и готовите смути за деца можат да содржат многу шеќер. Исто толку шеќер се крие во снегулките за појадок, кечапот или готовата храна.
На самите производи, високата содржина не е секогаш евидентна во списокот на состојки. Рафинираниот шеќер често се заменува со вештачки засладувачи како што се сируп глукоза-фруктоза, декстроза или сладок прав од сурутка. Земени заедно, овие состојки имаат колку калории како рафиниран шеќер.