Студија открива дека ниските хидрати нè тера да умираме порано! Радио виножито
Диетата со малку хидрати има многу приврзаници не само во Германија. Но, сега истражувачите алармираат: Според нивната студија, би можеле да умреме порано како резултат на овој животен стил!
Избегнувајте јаглехидрати - и килограмите паѓаат. Таканаречената диета со малку јаглени хидрати има голем број следбеници, а тони успешни приказни за таквата промена во исхраната може да се најдат на социјалните мрежи. Сега американските истражувачи можат да ни го расипат апетитот за ниско-јаглени хидрати: Во студија со над 15.400 испитаници меѓу 45 и 64 години беше откриено дека оваа форма на диета може да ни го скрати животот.
Научниците од Бостон ги натераа учесниците во студијата да пополнат детални прашалници - еднаш на почетокот на периодот на студијата, а потоа повторно шест години подоцна. Прашалниците се однесуваа на соодветното однесување во исхраната на испитаните лица: Меѓу другото, забележана е потрошувачка на храна и пијалоци, како и големината на порциите. Користејќи ги податоците, научниците успеале да утврдат од која храна се добиени јаглехидратите, протеините и мастите што ги консумирале учесниците.
Ниско-хидрати - но не толку добро како што се очекуваше?
Шокантен резултат: Оние кои покриваат помалку од 30 проценти од својата диета со јаглени хидрати секој ден, т.е. јадат диета со малку јаглени хидрати, имаат животен век околу четири години пократок од испитаниците со умерен внес на јаглени хидрати. Умерено е кога околу 50 до 55 проценти од дневната потреба од храна е покриена со јаглехидрати.
Општо земено, испитаниците со умерен внес на јаглени хидрати постигнале најдобри резултати во однос на долговечноста - исто така, во споредба со оние кои јаделе многу јаглехидрати (од 65 проценти од дневната добивка на храна). На пример, истражувачите ги користеле податоците за да проценат дека 50-годишник со умерено внесување јаглени хидрати може да живее во просек 33,1 години. Со мал внес само 29,1 година и со голем внес 32,0 години.
Зошто е важно од каде потекнуваат нашите хранливи материи?
Научниците забележале нешто друго за време на нивното истражување: се чини дека исто така игра улога во однос на животниот век, со тоа што ги заменувате јаглехидратите со малку јаглени хидрати. Со овој концепт на диета, обично се препорачува зголемен внес на масти и протеини, како на пример со говедско и свинско месо. За целокупниот век на траење, се прави разлика дали протеините и мастите се животински или растителни.
Според овие резултати, податоците покажуваат дека диетата со ниски хидрати врз основа на животни може да резултира со пократок животен век. Авторот на студијата Др. Затоа Сара Зајделман препорачува размена на јаглехидрати за повеќе растителни протеини и масти за здраво стареење на долг рок.