Студија за да се испита влијанието на интермитентниот пост врз тежината - PDF бесплатно преземање
1 Студија за да се истражи влијанието на наизменичното постење врз Теоријата-практика на тежината-проект-Технички универзитет во Берлин WS 2019/2020
2 Што можеме да научиме од глувците? Експеримент врз животни: два глувци (групи) од иста линија за размножување. И двете групи глувци се со иста големина и возраст. Двете групи јаделе иста количина (калории) висококалорична (нездрава) храна 12 недели. Зошто левиот глушец е масен и десниот глушец тенок?
3 Студија за глувци со изненадувачки исход Решение: Дебелите глувци (n = 200) имале пристап до храна околу часовникот, т.е. 24 часа на ден. Тенките глувци (n = 200) имаа пристап до храна само 8 часа. И не само тоа: За време на експериментот, масните глувци развија и типични болести на цивилизацијата: замастен црн дроб, висок крвен притисок, дијабетес (метаболички синдром) и зголемено ниво на воспаление. Во бројни други модели на животни, наизменичното постење доведува до поголем животен век и помала стапка на болести поврзани со стареењето во споредба со конвенционалните диети. Податоците за пекарскиот квасец, домашната мува, глувчето и мајмунот се недвосмислени и јасни (А. Михалсен). М. Хатори и сор. Мобилен метаб. 2012 година; 15 (6):
4 концепти на пост Во суштина постојат три вида храна без. Заедничко за сите три варијанти е доброволно одрекување од цврста храна и луксузна храна за ограничен временски период. 1. Паузи за храна Пост неколку часа. 2. Краткорочен пост Брз еден или повеќе денови неделно. Интермитентен пост 3. Терапевтски пост Пост од една до неколку недели.
5 Што се случува за време на постот (во интервал)? Елиминирањето на храната има бројни ефекти врз метаболизмот на организмот. Два механизма на дејствување се особено важни и ги објаснуваат главните ефекти на наизменичното постење (аспекти на слабеење и здравје). 1. Конверзија на метаболизмот од согорување на шеќер во согорување на маснотии. Производство на слободни масни киселини и кетонски тела. 2. Активирање на внатрешно отстранување на ѓубре (автофагија) Почеток на процес на самочистење или програма за рециклирање на телото.
6 фази на метаболизмот на постот Нашето тело е подготвено за почетната фаза на глад! Континуирана фаза Преодна фаза Со редовно повремено постење, почетната и преодната фаза се скратуваат во корист на континуираната фаза (метаболичка флексибилност).
7 Автофагоцитоза (вреќа за ѓубре) (клеточен стомак) Нобелова награда за медицина 2016: Јошинори Охсуми (Јапонија)
8 Позитивни ефекти на периодичен пост Здравствени ефекти (непосредни ефекти) Подобрување на метаболичката состојба Метаболизам на маснотии (холестерол, триглицериди, ЛДЛ, ХДЛ) Метаболизам на шеќер (шеќер во крвта на пост, шеќер во крвта после јадење, нивоа на инсулин и глукагон) Хормонален баланс (кортрогенизол, адреналин, серотонин, лептин, грелин, Тиронин, тироксин, мелатонин и сл.) Постојан внес на храна значи и стрес за сите хормони и ензимски системи кои се вклучени во регулирањето на варењето и метаболизмот (А. Михалсен). Нормализирање на разни телесни функции варење, намалување на крвниот притисок намалување на стресот ритам на спиење
9 Позитивни ефекти на периодичен пост Здравствени ефекти (среднорочни ефекти) Намалување на телесната тежина (главно абдоминална маст) Подобрување на својствата на протокот на крв Поддршка на процесот на лекување или поволно влијание врз заздравување на раните на плодноста на цревната флора (микробиомот) на воспалителни процеси Зголемена изведба Подобрување на емоционалната и психолошката благосостојба
10 Позитивни ефекти на периодичен пост Здравствени ефекти (долгорочни ефекти) Намалување на инциденцата на болести Подобрување на здравствената состојба кај дијабетес (зголемување на чувствителност на инсулин) Нарушувања на метаболизмот на мастите Замастен црн дроб Метаболичен синдром Хронични воспалителни заболувања на цревата (улцеративен колитис, Кронова болест, дивертикулитис, синдром на нервозно дебело црево) Кардиоваскуларни заболувања (Алцхајмерова болест) Деменција, Мултиплекс Склероза, Паркинсонова болест на мускулно-скелетниот систем (ревматизам) Респираторни заболувања (алергии, астма) Болести на рак Продолжување на животниот век
11 Опис на студијата За што станува збор? Цели, информации и согласност, заштита на податоците Кој може да учествува? Критериуми за вклучување и исклучување Што треба да разгледам? Правила на игра Кои ризици и несакани ефекти постојат? типични проблеми со постот Кога започнува? Колку долго е потребно? Почеток и времетраење на студијата Што се мери или се запишува и колку често? Преглед на мерење и документација Како да ги забележам резултатите? Извадоци од документот за документирање Како да направам одредени мерења? на пр. Кетонски тест ленти и визуелна аналогна скала Кои материјали за учење ќе ги добијам? Опсег, кога, каде? Кого контактирам ако имам прашања? Контактирајте го лицето за упатства
12 За што станува збор? Објективно/истражувачко прашање Дали четиринеделниот наизменичен пост според методот 16: 8 под секојдневни услови има мерлив ефект врз тежината и обемот на половината? како и виталните и метаболичките параметри? Информации и согласност Согласноста за учество е документирана во писмена форма. Заштита на податоци За да се заштитат личните податоци, иницијалите на учесниците се заменуваат со псевдоним (се состои од двоцифрена комбинација на броеви).
13 Кој може да учествува? Критериуми за вклучување Учесници 18 години (жени, мажи, разновидни) Примарна целна група: БМИ 25 кг/м 2 Секундарна целна група: 18,5 БМИ 14 Што треба да разгледам? Со методот 16: 8, јадењето е ограничено на осум часа на ден, проследено со 16-часовен период на апстиненција од храна. Во пракса, ова обично значи: вечера рано и појадок доцна (продолжен ноќен пост). Пример: Појадок помеѓу 10 и 11 часот Ручек околу 14 часот Вечера помеѓу 17 и 18 часот За време на подолги 16: 8 пости, бројни испитаници забележаа намалување на оброците од 3 на 2 и намалување на потрошувачката на енергија од околу% неделно.
15 правила на игра! Двата временски прозорци (8 часа јадење, 16 часа пост) се обврзувачки и може да се постават индивидуално на почетокот на студијата според личните преференции. После тоа, сепак, тие треба да се чуваат што е можно повеќе непроменети во текот на целиот четиринеделен период на истражување. Времена смена на прозорецот за јадење во периодот на набудување е можна, но треба да остане исклучок (на пример, за време на викендот). За да се вратиме во оригиналниот ритам на јадење потоа, прозорецот за јадење мора да се скрати соодветно на следниот ден! Дозволено е скратување на фазата на пост (16 часа), но исто така треба да остане исклучок. Ова автоматски го скратува прозорецот за јадење на помалку од 8 часа.
16 Дали постојат ризици и несакани ефекти? Интермитентниот пост не претставува проблем за здравите луѓе. На почетокот на постот, кога телото е сè уште во фаза на транзиција, може да се појават симптоми на замор, проблеми со циркулацијата, замор, главоболки, смрзнување, раздразливост, нарушувања на концентрацијата и лош здив. Овие симптоми се обично безопасни и ќе поминат со текот на времето. Интермитентниот пост може да ја зголеми или намали ефикасноста на лековите (на пр. Разредувачи на крв, антипсихотици, антидепресиви или имуносупресиви). Затоа може да бидат потребни прилагодувања на дозата. Забележете исто така дека одредени лекови мора да се земаат заедно со храна (на пример, на секои 8 часа). Значи, секој што редовно зема лекови на рецепт, треба да го направи учеството во студијата зависно од одобрувањето на нивниот лекар.
17 Кога започнува? Колку долго е потребно? Студијата започнува во понеделник, 6 јануари 2020 година (прв ден на наизменично постење) и завршува во понеделник, 3 февруари 2020 година (последен ден на студирање). Можно е да започнете студии порано или подоцна во тесни граници (на пример, поради годишен одмор или болест). Крајниот рок за враќање на документите е до 13 февруари 2020 година (крај на зимскиот семестар). Студијата трае вкупно 4 недели, поточно 29 дена и ќе се спроведе во зимскиот семестар 2019/2020.
18 Што се мери/евидентира и колку често? Главни податоци (еднократно): Возраст (години) Пол (женски, машки, разновиден) Висина (см) Истовремени болести (дијагноза/и) Истовремени лекови (трговско име или активна состојка) Задолжителни информации (дневно): Времиња за јадење (започна првиот оброк, заврши последниот оброк) Нарушувања на расположението (не/да, кое?) Прекинување на студиите (не/да, зошто? Доброволни информации) Задолжителни мерења (неделно): Тежина (кг) обем на струкот (см) обем на бутот (см) отчукувања на срцето (отчукувања во минута) ленти за тест на урина (промена на бојата) ) Општа благосостојба (визуелна аналогна скала) Доброволни отчитувања (неделно) Процент на телесни масти (%) Крвен притисок (mmhg)
19 Како ги запишувам резултатите? Уникатни информации
20 Како да ги најавам резултатите? Неделни информации
21 Како ги запишувам резултатите? Дневни информации
22 Тест ленти за кетон Пример Потопете го полето за испитување во урината собрана во чист сад и повлечете го повторно по 3 секунди. Избришете ја вишокот урина од работ на тест лентата. Почекајте 30 секунди пред да го прочитате резултатот. Споредете го резултатот од тестот со четирите полиња од дадената референтна скала на бои. Штиклирајте го соодветното поле на листот со документација.
23 Општа благосостојба (визуелна аналогна скала) Визуелната аналогна скала (ВАС) е едноставна процедура за субјективна проценка на чувствителност. Опсег од 0 (најлоша вредност) до 10 (најдобра вредност) се користи како скала. Испитаникот ја означува својата (физичка и психолошка) благосостојба со вертикална линија на дадената линија.
24 За оние кои се заинтересирани Опис на студијата (10 страници) Декларација за согласност (2 страници) Документи за студијата д За учесниците Листови со документи (5 страници) Ленти за тестирање на урина и референтна скала Пред-адресиран плик (ве молиме оставете го празно) Секретаријат Документите за студијата може да се испратат до г-ѓа. Хакелберг да биде земен. Работно време (понеделник, вторник, четврток од 9 до 12 часот и од наутро). Секретаријат FH 10-1, Fraunhoferstraße 33-36, Берлин, просторија 1017 на 10-ти кат, Тел: 030/(јавете се однапред доколку е потребно). Крајниот рок за враќање на листовите за документација е 13 февруари 2020 година (крај на зимскиот семестар) или лично во Мануела Хакелберг (Секретаријат FH 10-1, просторија FH 1017), ZEWK, Fraunhoferstraße 33-36, Берлин или по пошта со претходно упатениот плик за враќање.
25 Каде да одам ако имам прашања? Лице за контакт/телефонска линија лично во вторник од 11:15 до 13:15 часот кат 7, 14, 21 и 28 јануари, соба 1019, Фраунхоферстраже 33-36, Берлин.
26 Справување со глад Студиите покажуваат дека луѓето сметаат дека најразновидните чувства се гладот: стрес, разочарување, тага, среќа, досада, сензуални дразби (мирис, ароми), апетит, навика, итн. Одвлекувањето и расеаноста помага да се надминат ваквите чувства: одење одење, повикување некого, туширање, одење во кино, спортување, јога, медитација, лесни домашни работи или градинарство (пеглање, косење тревник), читање весник итн. За време на постот, кафето и чајот имаат апетит и го потиснуваат гладот. Голем дел од 16-часовната апстиненција во исхраната се должи на природната пауза за јадење за време на спиењето.