Студија за ф’стаци ја намалува реакцијата на физичкиот стрес
Научниците од Државниот универзитет во Пенсилванија откриле дека диетата со фстаци ја подобрува реакцијата на телото на стрес. Во рандомизирана студија за вкрстување, учествуваа 28 возрасни субјекти со нарушувања на липидниот метаболизам и првично поминаа низ две недели, обично западна диета која се состои од 35% вкупни маснотии и 11% заситени масни киселини. Примерокот потоа беше поделен во три групи и беше подложен на диета со малку маснотии, диета која доби 10% енергија од ф’стаци и диета која доби 20% од енергијата од ф’стаци за четири недели секоја. Резултатите покажале дека диетите со фстаци предизвикале намалување на крвниот притисок кога сте под стрес и исто така го намалиле периферниот отпор и отчукувањата на срцето. Покрај тоа, беа измерени намалена вазоконстрикција и, како резултат, помало хемодинамичко оптоварување. Физичките реакции на стрес може да се намалат со конзумирање на ф'стаци.

Наслов на студијата: Диети кои содржат фстаци го намалуваат систолниот крвен притисок и одговорите на периферните васкуларни организми на стрес кај возрасни со дислипидемија
Автор: Шејла Г. Вест, Сара К.Гебауер, Колин Д. Кеј, Дејвид М. Савастано, Кристофер Дифенбах, Дебора М. Багшо, Пени М. Крис-Етертон
Датум на издавање: Јуни 2012 година