Студија за мед - Вести за дијабетес
Студијата за мед носи нови сознанија за дијабетичарите и луѓето со прекумерна тежина
Медот е веродостојно важен извор на микроелементи. Како и да е, таа останува првенствено храна со висока содржина на јаглени хидрати. Поради оваа причина, особено е важно за луѓето со прекумерна тежина и луѓето кои страдаат од дијабетес како потрошувачката на мед влијае на однесувањето на шеќерот во крвта и реакцијата на инсулин.
Проф. медицински Берг од Институтот за спорт и спортска наука на Универзитетот во Фрајбург го покрена ова прашање за прв пат во Германија во име на Германското пчеларско здружение
Проф. медицински Берг испитал седум типични германски видови мед. Порциите беа споредливи со 25гр гликоза. 7-те видови мед биле тестирани за нивните метаболички ефекти кај десет клинички здрави возрасни лица на возраст од 20 до 65 години, кои исто така не страдале од метаболичко заболување. Со цел да се обезбеди најголема можна безбедност на производот и лабораторијата од гледна точка на науката и потрошувачите, гликемискиот индекс (ГИ) и гликемиското оптоварување (ГЛ) беа утврдени според меѓународно признатите стандарди. Овие вредности даваат информации за тоа дали храната има корисни или помалку корисни метаболички ефекти и количините во кои треба да се консумира.
Првите интересни резултати од тестот се сега достапни и покажуваат дека повеќето тестирани типови на мед постигнале вредност на ГИ што е значително помала од онаа на контролата на глукозата. За шест меда, ГИ е дури во физиолошки поволен опсег од 55 и подолу. Во практична смисла, резултатот за луѓе со прекумерна тежина и дијабетичари може да значи дека одредени видови на мед може да се консумираат во мали делови без никакви недостатоци за регулирање на шеќерот во крвта и може да има позитивен ефект врз инсулинската резистенција кога се разменуваат специјално за храна со висок ГИ.
Врз основа на досега достапните нутриционистички резултати, се чини разумно да се продолжат и продлабочат истрагите за метаболичките ефекти на медот. Соодветно, продолжување на научната соработка помеѓу Германското пчеларско здружение д. V. и Универзитетскиот медицински центар во Фрајбург.
Информации за оваа тема
Diabetes News се претставува
Зад порталот стои мрежа на искусни етаблирани дијабетолози кои се обврзале да ги почитуваат критериумите за квалитет. Основачките членови формираат медицински советодавен одбор, кој има за цел да им обезбеди на луѓето со дијабетес сеопфатни информации со цел да ги зајакнат своите вештини за справување со болеста. Друга цел е вмрежување на експерти за дијабетес.
Оператор е Diabetes News Media AG, мала берзанска корпорација, основана специјално за оваа намена. Следните специјализирани уредници, медицински новинари и лекари работат во уредничкиот тим:
Д-р медицински Ричард Дајкелер, дијабетолог
Д-р медицински Томас Кезер, дијабетолог
Проф. медицински Д-р рер. нат Клаус Кустерер, дијабетолог
Д-р медицински Гинтер Лимберг, дијабетолог
Д-р медицински Волфганг Штуц, дијабетолог
Себастијан Зинк, дијабетолог
Управување со уредници: Хајди Букмилер