Студијата што менува сè што знаев за слабеењето
Автор: Маринела Сербу/Датум на објавување: 29-07-2020 08:07
Слушањето бавна, стабилна музика додека јадете го забавува внесувањето храна, сугерира ново истражување, бидејќи пуштањето музика со понизок тон влијае на количината на внесена храна, бидејќи луѓето имаат тенденција да јадат несвесно во ритамот на музиката.
Кога свирената музика е бавна и легато, ова го засилува ефектот и дополнително ја намалува потрошувачката на храна, пишува Daily Mail.
Научниците велат дека резултатите може да ги користат училиштата или рестораните како начин да се контролира количината храна што ја јадат луѓето.
Истражувачите на храна од универзитетот Архус во Данска регрутирале повеќе од 200 волонтери за истражување и тајно ги снимале како консумираат чоколадо.
Тие сметаа колку време им беше потребно на учесниците да јадат пет парчиња чоколадо и забележаа дека кога јадеме тивко, просечното време потребно е 24 секунди.
Кога слушале музика со побрзо темпо, 180 отчукувања во минута, на луѓето им требале уште десет секунди за да ја јадат целата закуска.
Меѓутоа, кога се пушташе бавна музика со само 45 врнежи во минута, брзината на јадење повторно се намали, овој пат беа потребни уште четири секунди за да се проголта целото чоколадо.
Темпото на музиката е поврзано со нивото на емоции - побрзиот ритам го зголемува срцевиот ритам, додека побавниот ритам предизвикува релаксација.
Покрај различната брзина на истата музика, имаше и верзии во „легато“, каде што нотите се мешаат заедно и „стакато“, кога нотите се репродуцираат одделно.
Во верзиите легато беше забележано дека на слушателите им е потребно повеќе време за џвакање чоколадо од оние што ги слушаа верзиите стакато.
Истражувачите рекоа: „Резултатите од овие експерименти потврдуваат дека музиката може да се користи како контекстуална трага за да се модулира стапката на потрошувачка, придонесувајќи за поздраво однесување во исхраната, како што е побавно јадење и помала потрошувачка на храна“.
Тие додадоа: „Подолгото траење на џвакање храна може да се должи на ефект на тренинг доколку субјектите (свесно или не) го усогласат сопствениот ритам на џвакање со ритамот на музиката, што резултира во побавно џвакање при слушање. побавна музика и обратно. Со оглед на сегашното верување дека побавното јадење и подолгите оброци доведуваат до помала потрошувачка на храна, јадењето иста количина на храна подолг временски период има очигледни здравствени придобивки “.
Наши препораки
Барањата на Федерацијата „Санитарна солидарност“ имаат за цел итни интервенции за зголемување на безбедноста на работниците, доделување законски права
„Најлошото нешто што може да се направи е да се направи вакцината задолжителна“, рече тој.