Сукралоза; Информации за точката W3
"Сукралоза (Е 955) е засладувач кој има околу 600 пати посладок вкус од гранулираниот шеќер. Самата супстанција и нејзиниот воден раствор што се продава како течен засладувач се „без калории“. Засладувачи кои дополнително се разредуваат со супстанции како што е малтодекстрин, се релевантни за варење на јаглени хидрати.
безбедносни упатства Како и многу други органохлорни соединенија, сукралозата бавно се распаѓа во околината или во постројките за третман на канализација. [14] Како резултат, се акумулира во животната средина и се забележува во реките. [15] Иако постојат докази дека сукралозата предизвикува несакани ефекти, досега не се пронајдени научни докази. [16] Во некои експерименти врз животни имало некои индикации за можни компликации што може да бидат предизвикани од сукралоза, на пример, негативно влијание врз цревната флора. [17] Бидејќи штетното дејство првично не може да биде научно потврдено, Европската унија на 7 септември 2000 година одлучи да додели сукралоза на безбедни производи и да ги пушти во потрошувачка. [18]
Шведската агенција за животна средина Натурвардсверкет исто така, стави 2005 година сукралоза на списокот на безопасни материи. Во студија објавена на 17.09.2014 година, otотам Суез и неговите колеги од Институтот за наука Ваизман во Реховот (Израел) пишуваат дека сахаринот без калории, вештачки засладувач, ги промовира бактериите на групата Бактериоиди во цревната флора, што ја намалува толеранцијата на глукоза и доведе до претходник на дијабетес кај четири од седум испитаници. [20] Во еден напис за преглед се споменува дека кога се изложени на термички стрес - на пример од готвење или печење - сукралозата може да формира диоксини. [21] . … ”→ WP
Оваа статија е дел од речник, чиишто информации се достапни како упатства за одредени технички термини, како дел од нашите статии. Забележете ги следниве врски до нашите статии во кои се користат овие термини. Објаснувачките содржини се претежно извадоци од Википедија за време на наведениот датум и обично не се дополнително изменети. Оригиналот може да покаже промени во меѓувреме. Текстовите и медиумите се под лиценца: CC BY-SA 3.0