Сукралоза - штетно за здравјето или не вашата аптека
Стапката на дебелина расте, но многу луѓе веруваат дека треба да се откажат од слатките за да ја намалат вишокот тежина. Но, има добра вест: нискокалоричните засладувачи се добар начин да го намалите бројот на калории во храната и пијалоците со шеќер, што ќе ви помогне да ја задржите или намалите телесната тежина.
Тие исто така им нудат на луѓето со дијабетес начин да го намалат внесот на јаглехидрати.
Еден од најчесто користените засладувачи е сукралозата. Се користи во храна и пијалоци без додавање калории и јаглехидрати. Иако процесот на производство на сукралоза започнува со шеќер, крајниот производ е различен од него. Покрај тоа, телото не ја дели сукралозата во калории за енергија, за разлика од шеќерот. Сукралозата не се апсорбира, таа само поминува низ телото. Апсорбираната мала количина се излачува во урината и не се акумулира во телото. Сукралозата е 600 пати послатка од шеќерот и може да се користи на нејзино место во комбинација со шеќер за готвење или печење.
Колку е безбедна сукралозата?
Сукралозата е опширно проучувана и докажана е од истражувачи ширум светот во повеќе од 100 студии за повеќе од 20 години истражување за да биде безбедна. Владините агенции ширум светот исто така открија дека сукралозата е безбедна за потрошувачка.
Научниците спроведоа неколку студии за сукралоза за да утврдат дали има несакани ефекти кај повеќе болести, како и ризик од развој на рак, хемиски ефекти во организмот, развојни абнормалности (вродени дефекти). ) и ефекти врз нервниот систем.
Експертите ги разгледаа овие студии. Наодите посочија дека потрошувачката на сукралоза нема штетни ефекти, дури и кај луѓето кои консумираат голема количина. Врз основа на силна историја, експертите и истражувачите утврдиле дека луѓето можат да консумираат разновидна храна и пијалоци засладени со сукралоза дневно без да се грижат.
Луѓето со дијабетес можат да јадат храна или пијалоци кои содржат сукралоза?
Сукралозата нема ефект врз нивото на гликоза во крвта или инсулин. Значи, може безбедно да се консумира од луѓе со дијабетес. Храната и пијалоците засладени со сукралоза нудат слатки опции кои имаат малку јаглени хидрати, што е корисно за луѓето со дијабетес, бидејќи треба да ја следат количината на потрошени јаглехидрати.
Луѓето со дијабетес треба претходно да разговараат со нутриционист или дијабетолог за воведување храна и пијалоци засладени со сукралоза.
Безбедна е сукралоза за деца?
Нема докази дека е штетно за децата. Покрај тоа, сукралозата може да биде решение за детска дебелина, која има зголемување на стапката со намалување на калориите. Храната што содржи сукралоза, вклучувајќи обезмастено млеко, јогурт, сокови и пудинзи, може да биде вклучена во планот за здрава исхрана на децата, осигурувајќи се дека ги добиваат потребните хранливи материи без да додаваат премногу калории.
Да се биде калорична алтернатива на шеќерот, храната и пијалоците кои содржат сукралоза им даваат сладок вкус на луѓето на диета. Лесен јогурт кој содржи сукралоза може да заштеди 50 или повеќе калории по порција во споредба со обичниот јогурт, а чаша чај засладен со сукралоза може да заштеди повеќе од 100 калории во споредба со чајот засладен со шеќер.