Сунѓерска торта од кајсија печена во тегла рецепти на мама - со информации за слика и калории
Со овој рецепт пандишпан од кајсија печен во чаша, се подготвува класичен пандишпан со јогурт и дополнителен вкус на ванила и овошен вметнувач на суви меки кајсии наместо млеко.
Ова резултира во сочна сунѓерска торта, која веднаш се затвора со гумен прстен, стаклен капак и прицврстувачки спојници кога ќе излезе од рерна и, како и со парење на овој начин, ако стаклото е внимателно и чисто затворено, може да се чува како мала количина торта во теглата најмалку 3 месеци.
Состојки: за 3 пандишпани во тегла
Подготовка:
За подготовка на овој рецепт Сунѓерска торта од кајсија печена во чаша најпрво се бараат потребните состојки.
Кога користите исушени меки кајсии, исечете ги на помали парчиња овошје со нож.
Потопете тврди, суви кајсии во малку ладна вода, а потоа исцедете ги малку со рака и исечете ги на коцки.
Очилата за тркалање на ободот на Век потребни за полнење се достапни во секоја добра продавница за домаќинства, вклучително и соодветни гумени заптивки и прицврстувачки спојници.
Или можете да ги нарачате на Интернет.
Исплакнете, добро исушените чаши измијте ги до две третини од висината со малку мек путер, посипете со лебници.
Загрејте ја рерната на 180 ° C со горниот/долниот сет на топлина, додека ја туркате полицата на рерната точно во средината на рерната.
Измешајте го измереното брашно со прашок за пециво во сад.
Одделете ги јајцата во жолчки и белка.
Ставете ги жолчките директно во сад за матење, изматете ги белките со мала нотка на сол со мешачките прачки на електричниот рачен миксер за да формирате цврсти белки.
Yолчки од јајце, шеќер, омекнат путер. Измешајте ванилин шеќер и течен вкус на ванила или неколку капки вкус путер ванила од малото шише (достапно со состојките за печење на полицата во супермаркетот) со прачките за мешање на електричниот рачен миксер во втората чинија за мешање.
Додадете јогурт и кратко промешајте.
Истурете ја смесата со брашно во сито и прелијте го преку сито.
Ставете околу половина од белките од јајце и промешајте повторно многу кратко, доволно долго, додека не се види повеќе брашно.
На крај, внимателно работете ја преостанатата белка од јајце заедно со парчињата кајсија во тестото.
Користете лажица, истурете го тестото од кајсија во трите тегли за зачувување, осигурувајќи се дека горниот раб не е намачкан со тесто.
Ако е така, избришете го внимателно со крпа.
Ставете ги пополнетите чаши за тамблер на решетката на рерната што е вметната во средината на рерната, внимавајте чашите да не се допираат едни со други.
Печете ги малите колачи за сунѓер од кајсија во чаша на 180 ° C со топлина од горната и долната страна околу 30 - 35 минути.
Во меѓувреме, варете ги гумените заптивки во зовриена вода, а потоа оставете ги гумените прстени во водата до употреба.
Кога колачи за сунѓер од кајсија се печени во чашата:
Извадете само една чаша истовремено од рерната.
Внимателно покријте ја секоја врела чаша со влажен гумен прстен и соодветниот стаклен капак, цврсто затворете со прицврстувачки спојници.
Ставете ги пандишпаните во чашата на решетка и оставете ги да се изладат целосно (преку ноќ).
Потоа можете внимателно да ги отстраните клиповите и веднаш да проверите дали сите тегли се добро затворени.
Теглите за торта означете ги со етикети етикетирани и чувајте ги или во оставата, чајната кујна или на друго не премногу топло место (без фрижидер) додека не се потрошат. Пред јадење, повлечете го гумениот прстен, чашата се отвора со шушкање и удобно можете да ја јадете малата пандишпан Излезете на чинија, прашина со малку шеќер, уживајте.
Ова е исто така убава и необична идеја за подароци како мал подарок за покана.
За три сунѓерски колачи печени во чаша, 1 чаша (200 гр.) Содржи приближно 420 kcal и приближно 25 g маснотии