Супа - крем од кромид - Кориснички рецепти

Направив многу видови крем супи (зеленчук, брокула, леќа, целер ...), но се чинеше дека најмногу ми се допаѓа. Тоа е здрава и вкусна супа и дури немате вкус на кромид после јадење. Достапен како состојки, лесен за подготовка и прекрасен по вкус.

крем

состојки

Чекори што треба да се следат

Во тенџере или тенџере ставете доволно масло за да ја покриете површината на садот. Ставете го кромидот и компирот исечен на коцки, и оставете го да се готви 10 минути, додека кромидот не омекне, а потоа вклучете го огнот да се загрее тенџерето и „изгаснете го“ со белото вино. Мешајте додека не испари. Потоа истурете 1-1.200 литри пилешка супа подготвена однапред (јас ја направив од 2 коцки Норр). Ставете го ситно исечканиот лук и оставете го да се крчка на средна топлина 15-20 минути.

Тргнете го од оган и може да се вклопите директно во тенџерето, но јас го извадив во сад со перфорирана лажица затоа што не знаев дали ми треба целата течност и да не ја направам премногу тенка. Мешајте додека не стане крем.

Додадете павлака, мајчина душица, сол и бибер и добро промешајте.

Ставете уште малку на оган да зоврие. Ако сметате дека е премногу густ, можете да додадете уште малку зовриена вода. Тоа е се. Едноставно.