Супа од баба; Бебиас Супи; Чили и Циабата
Georgiaорџија сигурно ќе ме зафати и по настанот на блогот #diekulinarischeweltreise - јадењата многу ни се допаднаа на сите. Резимето на волкермампфт со 33 рецепти сега е на Интернет, погледнете!
Супа од Супра - фестивал на грузиска кујна * беше на масата во изобилство на 5: 2 пост ден. Бевме зачудени колку арома и вкус можете да задевате од не многу богатите состојки!
| =========== | Рецепт REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Наслов: | Супа од баба - Бебијас Супи |
| Категории: | Супа, зеленчук, јуфка, Georgiaорџија, диета |
| Квантитет: | 2 до 3 лица |
состојки
| 120 | Грам | Излупен компир; на парчиња со големина на залак |
| -сече | ||
| 120 | Грам | Црвена пиперка; во ленти |
| 80 | Грам | Моркови; на парчиња |
| 85 | Грам | Зелка *; во ленти (не во оригинал) |
| 1 | Ловоров лист | |
| 4-ти | Црн пипер од зрна; малтер | |
| 2 | Каранфилче од лук; сецкани | |
| 2 | Шалос; Излупено; во ленти | |
| 1 | Лажица. | Копра; сецкани |
| 2 | Произлегува | Рамен лист магдонос; Остава сецкани, стебла цели |
| 10 | Грам | нафта |
| 10 | Грам | путер |
| 1 | Кромид ситно сецкани | |
| 600 | Грам | Буци конзервирани домати |
| 25-ти | Грам | Краток вермикели; Вермичели |
| 1/2 | Лажичка. | Чили во прав; Износ по вкус |
| сол |
извор
| изменета по |
| Тико Тускадзе |
| Супра - фестивал на грузиска кујна |
| Снимено * RK * 04.05.2020 од |
| Јаболко од рак на Петра |
подготовка
Донесете 1 1/2 л вода да зоврие во тенџере. Додадете компири, црвен пипер, моркови, ловоров лист, бибер, лук, кромид и билки, зачинете со сол, оставете да зоврие кратко, а потоа варете на намалена температура без капак околу 15 минути.
Во меѓувреме, загрејте го маслото и путерот во голем тенџере и испржете го кромидот околу 10 минути додека мешате, тие треба да бидат меки, но не кафеави. Додадете ги бујните домати и оставете ги да се крчкаат околу 10-20 минути, мешајќи повремено (П: малку повеќе не боли).
Извадете ги стебленцата од магдоносот од супата и отфрлете ги. Непосредно пред сервирање, додадете вермикели во супата и варете 5 минути, а потоа промешајте ја смесата од домати и кромид и зачинете со чили во прав, сол и бибер.
Белешка од Петра: многу вкусна лесна супа - бевме изненадени! За 2 лица по лице (3 чинии!) Само 319 калории.
* Ширената зелка беше остатоци, но добро функционираше.
2 одговори на „Супа од баба - Бебијас Супи“
Јас сум како тебе. Ние сигурно ќе готвиме грузиски почесто и дефинитивно ќе пробам грузиски ресторани (некогаш).
Супата многу ми се допаѓа, бидејќи ваквите лесни јадења обично завршуваат на нашата чинија случајно. Честопати не сум доволно снаодлив.
Со почит
Луѓе
Ви благодарам многу повторно за организацијата!
И јас ќе барам грузиски ресторани - се надевам дека ќе има можност да ги посетам еден ден. Го имате многу полесно во големиот град