Супа од црвена зелка и сок од домати - рецепти за Тимеа
За оние кои не јадат месо, кои постат или што сакаат оброк само од зеленчук, тука имам вкусна супа со црвена зелка, многу друг зеленчук и сок од домати, направена од мајка ми, од градинарски домати.
Одбрав да направам супа на машината Саксија, варен на тивок оган и долго:), за кое време ги решавав работите во градот.
За супа од црвена зелка и сок од домати што ни требаат
- 1 жолт кромид
- 1 остра зелена пиперка
- 1/2 црвен пипер од капсикум
- 3 соодветни моркови
- 1 гулија
- 1/2 мала црвена зелка
- 1 лажичка рендана морска сол
- лажичка пиперка
- 350 мл сок од домати
- лисја од целер и ариш
Подготовка супа со црвена зелка и сок од домати
- Првиот чекор е секогаш чистење и миење зеленчук.
- Ситно исецкајте го кромидот и двата вида пиперки и ставете ги на дното од керамичкиот сад од Крок тенџере и наросете малку масло над нив.
- Додадете гулија на коцки и исечени моркови, а потоа зелка со тенки парчиња.
- Додадете лажичка сол и малку бибер и измешајте.
- Истурете 2 l вода, ставете го капакот над керамичкиот сад, поврзете го Crock Pot со извор на енергија, потоа поставете го режимот „High“ за готвење и изберете го времето од 5 и пол часа.
- Еден час пред крајот на програмата, додадете сок од домати и на крајот ситно исецкани лисја од целер и ариш.
Кога апаратот е исклучен, тој автоматски се вклучува во функцијата „загревајте“.