Супа од цвекло со компири

Создадено од Бен

приближно минути

Ажурирано: 03 јули 2020 година

Рецепти што можеби ќе ви се допаднат

Состојки за 4 порции

За супа од цвекло со компири

  • 500 гр цвекло, варено - измијте, излупете и грубо изрендајте
  • 400 гр компири, брашно - излупете и исечете ги на мали коцки

Други состојки и зачини

  • 1,2 литри вода
  • 150 мл соја крем
  • 4 лажици јаболков оцет
  • 3 лажици маслиново масло, отпорно на топлина
  • 2 лажици + 1 лажица масло тамари (соја сос)
  • 1 лажица масло путер од лешник
  • 1 лажица масло напишано брашно, светло
  • 2 лажици парична казна снегулки од квасец
  • 3 лажици сецкан магдонос
  • Кристална сол и бибер од мелницата

подготовка

  • Време на подготовка приближно 15 минути
  • Време за готвење/печење приближно 25 минути

За супа од цвекло, загрејте 1 лажица масло во тенџере и измијте 300 гр компири 2-3 минути. Потоа додадете ја цвеклото, варете 1 минута и ставете го стаклото со вода. Сол и бибер и оставете да зоврие еднаш. Потоа намалете ја топлината и нежно вриејте 20 минути со капакот.

Во меѓувреме, загрејте 2 лажици масло во тава.

Ставете ги преостанатите компири во сад, зачинете со сол, бибер и измешајте. Потоа прашина со брашно, повторно се меша добро и се додава во тавата. Пржете приближно 5 минути, вртејќи се, додека компирот не заврши. Потоа деглазирајте со 1 лажица тамари, извадете ја од тавата и оставете ја на чинија.

Во супата додадете крем, оцет, путер од лешник, 2 лажици тамари и снегулки од квасец, оставете да зовријат и зачинете со сол и бибер.

Наредете ја супата од цвекло, додадете ги пржените коцки од компир и послужете ги попрскани со магдонос.

Нутриционистички вредности по порција

  • Калории: 430 kcal
  • Јаглехидрати: 45 гр
  • Протеин: 8 гр
  • Маснотии: 23 гр

Обука за далечина за да станете холистички нутриционист

Дали ве интересира што има во нашата храна и сакате да знаете како хранливите материи и виталните материи влијаат на организмот? Дали сакате здрав живот за себе, за вашето семејство и за другите луѓе? Нутриционистите се популарни - но честопати холистичкиот аспект што е потребен за одржливо здравје се заборава кога дава совети. На Академијата за натуропатија, ќе ги запознаете врските помеѓу начинот на живот и исхраната, како и физичката и психолошката благосостојба.

Академијата за натуропатија обучува заинтересирани луѓе како тебе наоколу 16 месеци да станете холистички нутриционист надвор Нарачајте ја бесплатната брошура за информации тука