Супа од детоксикација од цвекло - Андреја Раику

Цвеклото има силно дејство на детоксикација и се препорачува и сурово и варено. Ако сè уште не сте ја пробале оваа супа од крем од цвекло, сега е време!

Цвеклото е одличен извор на витамини од групата Б, фолати, манган и калиум. Богато е и со растителни влакна, витамин Ц, магнезиум, железо, бакар и фосфор.

Поради бетаин, супстанца од цвекло, овој препарат има детоксикативно дејство врз црниот дроб. Бетаинот е супстанца што спречува акумулација на маснотии во црниот дроб.

Состојки за супа за детоксикација од црвена репка:

1 помал праз ситно сецкан

1 лажица ладно цедено масло од кокос

1/4 лажичка морска сол

1 лажица семе од чиа, сончоглед и тиква

1 лажичка крем од кокос (крем од кокос) за украс

Начин на подготовка:

Измијте ја цвекло и варете 30 минути во тенџере со многу вода. Потоа исцедете, оставете да се излади и излупете.

Во тенџере, пржете го зеленчукот во кокосово масло 5-7 минути, додадете исечкана цвекло и топла вода, а потоа поминете сè со рачен блендер.

Зачинете ја супата, истурете ја во чинии, украсете со крем од кокос и мешавина од семе.

---