Супа од домати и моцарела - деца, дојдете јадете!

Дури и ако Италијанците немаат шанса против нас во фудбалот ... барем тие знаат за храна 😉

• за 4 лица:
• 6 големи домати
• 1 кромид
• лук ако е потребно
• 2 моркови
• 1 пакетче сецкани домати
• неколку свежи листови од босилек
• цртичка крем
• Сол, бибер, оригано, шеќер, маслиново масло
• Моцарела
• Тестенини или ориз (на пример, Фарфале)

1. Исецкајте домати и излупен кромид
2. Во тенџере со малку маслиново масло испржете ги парчињата домат и кромид
3. додадете шеќер и дегласете со вода (само покријте)
4. Излупете моркови и исечете ги на парчиња
5. Додадете моркови и босилек во супата и динстајте (околу 10 мин)
6. пире и сезона (сол, бибер, оригано)
7. Додадете крем и зачинете по вкус
8. Гответе тестенини (или ориз) одделно
9. Послужете ја супата со тестенини/ориз и парчиња моцарела

Супата изгледа одлично и во летна облека со цвеќиња за јадење *.