Супа од домати печена во рерна - Кујна Мадам

До ден-денес сум распарчен помеѓу тоа дали сакам супи или не. Од една страна, сакам да правам супи. Голем тенџере, многу вкусни состојки, капакот вклучен, промешајте, готово. Исто така, сметам дека мисла за чинија супа за затоплување кога е ладно и непријатно надвор некако примамливо. Некако има нешто пријатно во тоа. Милувани на троседот во меки ќебе, покрај свеќи и камин, по долга прошетка низ шуми покриени со снег ... знаеш што сакам да кажам.

Со супата, сепак, таа е малку поинаква. Ова е - претежно - дури и не поради вкусот, туку многу повеќе затоа што по една чинија супа често имам чувство дека имам полн стомак, но дека не сум сит. Честопати се прашував дали тоа е едноставно затоа што едноставно не мора да џвакате многу супи (освен чорби)?! Или можеби сето тоа е само фантазија, бидејќи во одреден момент го сфатив тоа во мојата глава. Кој точно го знае тоа ...

Мојот однос со супи се подобрува

Додека порано строго одбивав да готвам или да јадам супи, тие сега се повеќе и повеќе на нашето мени. И, сакам да признаам: мојот однос со супи станува сè подобар и подобар! Оваа зима сум скоро расположен за супа и со нетрпение очекувам да имам чинија. Понекогаш се измамувам и само давам кремаста супа прелив што треба правилно да се џвака, па барем не можам да се жалам на недостаток на ефект на џвакање!;-))

Особено ми се допадна оваа супа од домати печена во рерна. Се загрева двапати, не само затоа што се јаде топло/топло, туку и затоа што ме потсетува на летото. Бидејќи поголемиот дел од времето го поминува во рерна, напорот е исто така прилично мал и можете да исечете крцкав леб за време на ова. Да пијат во или за вкусни крутони. 🙂

---