Супа од домати со киноа и H; ttenk; se едноставен рецепт

Совршен топол ручек во движење: супа од домати со киноа и урда.

Совршен придружник за затоплување за време на движење: киноа и супа од домати со урда. Едноставно истурете во колба со термос и уживајте во здрав и топол ручек во канцеларијата.

Состојки за 4 порции:

• 150 гр киноа
• 2 чешниња лук
• 2-3 гранчиња рузмарин
• 1 исушен чили пипер
• 4 лажици маслиново масло
• 1 л зеленчук
• 4 лажици соја сос
• 400 гр домати пасат
• ½ куп босилек
• 300 гр урда

По порција околу:

• 393 ккал
• 20 гр маснотии
• 33 гр јаглехидрати
• 18 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Потопете ја киноата во вода неколку минути. Излупете и исечете го лукот. Исечете ги иглите од рузмарин и исто така исецкајте ја пиперката чили. Запржете ги кратко заедно во 2 лажици маслиново масло и обезмастете го со зеленчук и сос од соја.
2. Додадете пасат од домати, оставете да зоврие и зачинете со сол. Исцедете ја киноата, исплакнете кратко во сито и оставете да се исцеди. Потоа додадете во супата, кратко оставете да зоврие и пополнете во термо сад.
3. Чувајте го термосот затворен најмалку 3 часа. Протресете енергично еднаш пред консумирање и наредете ги на чинии. Ставете урда на средина од секоја чинија и украсете со извадениот босилек.

совет: Постојат специјални термички контејнери со дополнителен врат за супи и чорби - идеални за топла супа од киноа во училиште, универзитет или канцеларија. Кога сте надвор и околу, можете да спакувате цела пакет урда за секој член на семејството - остатокот може брзо да се спои со неколку свежи овошја за да се создаде едноставен и вкусен десерт.

Повеќе инспиративни идеи за паузата за ручек можете да најдете во нашата галерија со слики:

---