Супа од грашок - Храната на сиромашните луѓе некогаш беше - Дневник за моето готвење Мој дневник за готвење
Грашок - замрзната или еквивалентна количина свеж грашок
Супа од грашок .
Супа од грашок порано беше храна на сиромашен народ, денес е само еден од многуте начини грашокот да се стави во центарот на вниманието на кулинарски начин.
Информации за „грашок“: Јас нормално претпочитам свежи производи од замрзнати производи за готвење, со неколку исклучоци. Со супа од грашок тука можете да имате и замрзнати. Иако природниот свеж грашок, кој е достапен од јуни до околу септември, е секогаш посакуван. За да го направите ова, мора да купите многу грашок во нивните лушпи, а потоа да го излупите. Тоа всушност работи многу брзо.
Од Подни патем, можете да готвите супа - можете да дознаете како да го направите ова во рецептот за 'Тестенини од лимон од билки од грашок' Еве ја врската до неа. Супата од мешунките потоа ја заменува супата од зеленчук дадена во рецептот и повторно ја интензивира аромата на супата.
подготовка
| 1 | кромид | сече мал | Пот во 1 лажица маслиново масло |
| 1 лажица масло | кари | ||
| 500 гр | Грашок | додадете *) видете погоре | |
| со 750 мл | Супа од зеленчук или вода | истурете и оставете да се крчка со капак околу 12 до 15 минути; потоа ситно пире и доколку е потребно поминете низ сито | |
| Со | Солена пиперка | силен по вкус | |
| кари | |||
| Сок од лимон | |||
| Крем фрајше или крем | додадете за рафинирање; Супата не треба да врие потоа | ||
| Со | магдонос | гарнитури - готови |
Одете со супа од грашок .
Крутони -> Исечете застоен бел леб на коцки и кафеав во путер во тава и посипете ја супата
... Багет или леб на земјоделците - може да биде и застоена -> тост, наросете маслиново масло, посипете со груба морска сол и ставете ја во супа
Забавувајте се и уживајте во готвењето дома! Логика за моето готвење едноставно паметно готвење!