Супа од грашок со крутони

Откријте го рецептот за лесна супа со вкусни крутони со печено сирење.

Што ви треба да готвите супа од грашок со крутони:

За супа:

2 средни моркови, исчистете ги и исечете ги на мали коцки

2 сецкани стебленца од целер

2 лажици маслиново масло

За крутони:

4 парчиња леб, исечени на коцки

2 лажици маслиново масло

110 гр пушено сирење или моцарела, исечени на тенки парчиња

Како да готвите супа од грашок со крутони:

Ставете го грашокот во тенџере. Додадете кромид, моркови, целер, масло, ловорови лисја, сол, црн пипер. Додадете вода, покријте и оставете да врие додека не омекне грашокот. Промешајте и вкусете за да видите дали ви треба повеќе сол и бибер. Загрејте ја рерната. Во средна чинија, измешајте го лебот со маслиново масло.

Пренесете ја оваа смеса во плех за рерна. Ставете сирење или сирење на половина од парчињата леб. Заруменете го лебот додека не се стопи сирењето или сирењето, а потоа ставете ги парчињата сирење врз парчињата без сирење и кафеаво додека не порумени. Послужете топло со супа.

---