Супа од грав според рецептот на баба - рецепт на баба од 1 евро

Супа од грав направена од рецептот на баба

Оваа супа од грав направена од рецептот на баба има неверојатно полн вкус и покрај едноставноста на оваа вкусна супа.

Супа од грав направена од рецептот на баба

Состојки за 4 супи:
1,5 литри вода
300 гр грав од конзерва
1 кромид
2 чешниња лук
100 гр сланина
1 пар исечени Дебрезинер или Франкфуртер
1 лажица доматна паста 1 прскање оцет и вода
Зачини:
1 лажичка пиперки
Ловаж, зачини за супи, риган
сол и црн пипер
Состојки за кнедли:
1 јајце
90 гр брашно
1/2 лажиче сол
малку вода

Рецептите од 1 евро на баба се исто така достапни во мека во книга:

Подготовка:

Накратко исплакнете го гравот во сито со вода. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни парчиња. Излупете го лукот и изгмечете го со преса за лук. Коцкајте ја сланината.

На масло испечете го кромидот, лукот и малку сланина. Накратко наздравете доматна паста и пиперки. Потоа додадете прскање оцет и вода и зачинете со сол, бибер, зачини за супа, риган и ѓубриво. Додадете грав и колбас и динстајте околу 15 до 20 минути.

Подгответе тесто за кнедли:

Во меѓувреме, ставете брашно, јајце, сол и малку вода во хомогено тесто.
Потоа притиснете го тестото преку кнедла во супата и варете го повторно околу 5 минути.
Зачинете повторно со сол.

---