Супа од карфиол со сирење и бавен шпорет; Лесен и здрав рецепт!

Оваа едноставна супа од карфиол од саксија е совршен оброк за студено време. Кремаста е, симпатична и полна со вкус. Подгответе се за брза и лесна вечера со салата од кеale Цезар, направете ја за ручек или удвојувајте и замрзнете малку за подоцна.

Знам дека сите го велат тоа сега, но јас само сакам да се навивам и да јадам супа. Што треба да кажам дека морам да ја кажам својата вистина.

За жал, ова се покажа како малку незгодно овие денови бидејќи сонцето грее во Јужна Калифорнија и мојот секојдневен обид да носам џемпери и чизми постојано се спречува. Сепак, не дозволувам тоа да ме спречи да јадам многу супа. Кога моето тело копнее по тоа, се обидувам да го следам, дури и кога времето не го дозволува тоа.

За да ги задоволам овие желби, решив да го направам овој лесен и здрав рецепт за супа од карфиол. Исполнето со карфиол, зеленчук, млеко со малку маснотии и доволно сирење од чедар за да има навистина богат вкус, ова е ново вегетаријанско јадење што ќе сакате да го ставате во бавниот шпорет и да чекате цел ден.

Како се прави супа од карфиол од сирење?

Дали мислите дека оваа супа од карфиол не може да биде полесна, лесна како што е бавниот шпорет? Вистина е!

Кога ќе ги соберете сите состојки и ќе го исечете зеленчукот, останува да додадете карфиол, друг зеленчук, лук и супа во вашиот бавен шпорет. Гответе го сето ова на тивок оган околу 4 часа или додека сè не биде убаво и мазно.

следете не ПИНТЕРЕСТ!

Кога ќе поминат четири часа, измешајте го брашното, кондензирано млеко и обезмастеното млеко во друг сад. Додадете го овој малтер во бавниот шпорет и сварете сè заедно уште еден час на силен оган. Супата излегува толку добра и густа.

Кога ќе заврши тој последен час, додадете сол и бибер по ваш вкус и користете рачен мешалка за да ја измешате целата супа додека не биде убава и кремаста.

Ако немате рачен мешалка, можете да ја мешате супата во серии во мешалка. Сепак, направете го тоа полека. Оставете отвор на горниот дел од капакот и покријте го со крпа за да спречите пареа и топла супа да експлодираат одозгора и да се изгорат.

Додадете сирење во измешана супа и мешајте додека сè не се стопи, вулгарно и лепливо.

Идеи за рецепти

Може да го прескокнете брашното за да направите верзија без глутен, палео или ниско-хидрати. Сè уште ќе биде многу добро, едноставно нема да биде толку густо.
Можете исто така да измешате само половина од супата ако сакате подебела верзија.
Користете половина брокула и половина карфиол за сурова супа со сирење. (За супа од брокула, пробајте го овој рецепт.)
За вкусна верзија на оваа супа од карфиол, додадете две чипотоли со сос од маринада во супата пред да ја измешате. Додадете повеќе ако навистина ви се допаѓа!
За допир со индиска инспирација, додадете лажица кари во смесата пред да готвите.
Ако ви се допаѓа целокупната текстура на вашите супи (како што тоа понекогаш го правам понекогаш), можете да готвите страна од зеленчук со големина на залак во микробранова печка или на шпорет и да ја додадете во супата по мешањето. На овој начин ќе добиете нежен и крем зеленчук во вашата супа.
За да и дадете на супата побогат, подлабок и наздравен вкус, печете цвеќе од карфиол, морков, кромид и лук во рерна на 400 степени 20 минути пред да продолжите со упатствата подолу. Ставете во тава и посипете со маслиново масло пред пржење.

Можете да ја замрзнете супата од карфиол?

Често сакам да ги ставам супите двојно да ги замрзнувам за подоцна. Или само ќе ги замрзнам остатоците ако не ги смачкаме за еден ден или два. Лесно е и ќе кажете благодарам подоцна кога немате ништо за вечера и се сеќавате дека сте го наполниле вашиот замрзнувач за ваква пригода.

По готвењето и мешањето на супата, оставете го делот што сакате да го замрзнете да се излади на собна температура. Откако ќе се излади, префрлете ги во садови заштитени од замрзнување, како што се пластични контејнери со завртки за завртки или дури и големи тегли. Зиплочните торби работат исто така. Обавезно отворете ја кесата во сад или друг сад за да ја држите исправено додека ја ставате супата внатре. Во спротивно, ќе падне и ќе се појави голем хаос.

Кога сте подготвени да ја загреете вашата супа, едноставно стопете ја целосно во фрижидер (повторно, поткрепете ги овие вреќи со сад ако е потребно) и ставете ги во контејнер безбеден за рерна или микробранова печка за да се загреат.

Значи, ако ја чувствувате супата, но сè уште не е време за супа, тогаш оваа супа од карфиол ќе ги задоволи вашите потреби од супа без да се потете на врел шпорет цел ден.

Колку долго останува во фрижидер?

Супата од карфиол може да се чува во фрижидер 4-5 дена. Чувајте го во херметички затворен сад. Додека го загревате, додадете цртичка дополнителна супа или млеко ако супата е погуста. Понекогаш супата станува погуста кога ќе удри.

Може ли да го сторам тоа како густа супа?

Ако преферирате погуста супа, можете да оставите недопрен дел од зеленчукот. Она што би го препорачала е да измешате половина од супата и да оставите половина густа. Ова ќе ви даде густа супа, но исто така ќе добиете дел од целиот зеленчук. Друга опција е да испечете карфиол на страна и да го додадете во супата непосредно пред сервирањето. Длабокиот и вкусен вкус на печена карфиол прави одличен прелив. Додадете и малку текстура.

Барате поздрави рецепти од карфиол?

Најдобар пире од компири со карфиол
Пржени филети од карфиол
Супа од карфиол со сланина и сирење
Паста од карфиол со лук и колбас
Тенџере со паста од пикати од карфиол

Супа од карфиол со сирење и бавен шпорет

ВРЕМЕ НА ПОДГОТОВКА: 10 минути ВРЕМЕ НА ГОТВЕЕ: 5 часа ВКУПНО ВРЕМЕ: 5 часа, 10 минути

состојки

6 чаши цвеќиња од карфиол
1 чаша моркови, исечени на коцки
1 чаша кромид, на коцки
3 стапчиња целер У, исечени на коцки
2 чешниња лук, исечени на коцки
4 чаши супа од зеленчук (или пилешко)
1/4 чаша брашно за сите намени (прескокнете ја диетата со малку хидрати или глутен)
1,5 чаши кондензирано млеко во конзерва без маснотии
1/2 чаша обезмастено млеко
сол и црн пипер
1,5 чаши рендано сирење со малку маснотии Чедар

Дали ви се допаѓа овој рецепт? Обидете се со нашите менија!

Планови за неделно јадење
Едноставна листа за купување
Здрав, со малку јаглени хидрати и вегетаријанец
Информации за исхраната и точки

прирачник

Во тенџерето додадете карфиол, моркови, кромид, целер, лук и густин. Врие 4 часа или додека зеленчукот не омекне.

Измешајте го брашното, кондензирано млеко и обезмастено млеко. Ставете го во бавниот шпорет и вклучете го 1 час. Ова ќе ја згусне супата.

Зачинете ја супата со сол и црн пипер. Користете рачен мешалка (или мешајте во серии) додека сè не стане мазно. Додадете сирење додека не се стопи целосно.