Супа од кефир ладна цвекло - пробиотичко уживање Блог за рецепти за природни пијалоци кефир
Денес сакам повторно да ве изненадам со здрава супа! Ознаката е уште еднаш дека супата се подготвува ладна. Дури и со ризик да се повторам:
Бидејќи ова јадење е подготвено ладно, здравите млечни киселини и квасеци остануваат активни - т.е. живи.
Значи супа од кефир е практично пробиотик. Овој факт го прави јадењето особено интересно за луѓето со дигестивни проблеми или оние кои неодамна биле подложени на антибиотски третман. Но, веројатно веќе го знаете тоа ако ја знаете нашата веб-страница и го следите нашиот блог. Централна состојка ја прави оваа супа нешто многу посебно.
Станува збор за цвекло. Дали знаевте дека цвеклото е многу популарно кај многу спортисти. Некои уживаат во сокот од цвекло секој ден за да ги зајакнат своите тела и со тоа да станат попродуктивни. Цвеклото е репка и ја добива својата силна црвена боја од пигментот бетанин.
Но, тоа не е сè. Бетанин е антиоксиданс - го поддржува организмот и го зајакнува имунитетот. Покрај тоа, одличниот клубен содржи разни витамини од групата Б, железо и фолна киселина. Од споменатите причини, цвеклото често се нарекува фонтана на младоста и извор на сила. Но, сега е доволно теорија
За овој вкусен рецепт за кефир ви треба следново:
- 500 гр цвекло
- 200мл вистински органски кефир од вистински пробиотички култури на кефир - тука можете да купите култури на органско млеко кефир
- 2 слободни јајца
- 150 гр ротквици
- 1/2 краставица